?米饭，感受不到明显的温度后，将一半分到早就准备好的容器里，拌入碾碎的酒曲粉，搅拌好之后，中间留出一个洞来，盖上?盖子，将其?放到厨房外面的走廊上?。
剩下?的米饭被秋言放入碗中，用勺子碾碎之后，再用石钵装着，拿着木杵开始搅打。
做糍粑是个反复而耗费力气的工作。