喜欢，碰都没碰。
“尝一点。”宿谊端起凉拌胡瓜，道，“很好吃，没有草腥味。”
宿谊很能理解他们不爱吃蔬菜。这个时候的蔬菜种类十分少，而且没经过品种改良的蔬菜说好听点叫原汁原味，说难听点叫草腥味十分浓。吃的习惯的人觉得香，不习惯的人就觉得难以忍受。
就像是对待藿香、芹菜、折耳根、香菜这种拥有特殊气味的蔬菜一样。
这时候作为蔬菜的植物，大多在后世因为口感不好已经不再作为蔬菜。古代的蔬菜主要有五种，“葵、藿、薤、葱、韭”，“葵”俗名冬寒菜，这时候在蔬菜中的地位，算是“百菜之首”，说起蔬菜的佳肴，基本就是“葵”。然而自唐以后，葵就少有种植，到明的时候，葵已经不再作为蔬菜记载，而是“草”了。
“藿”并非藿香，而是大豆苗的嫩叶，如今已经不再作为蔬菜。只薤（小葱）、葱（大葱）、韭一直延续下来。
这传统的蔬菜，宿谊都吃过，当然都不爱吃。他一向是把大葱小葱当调味品而不是蔬菜，而这个时候的韭菜味道也不好。
还好黄瓜、萝卜已经引进，大头菜味道也不错，不然还真没什么蔬菜可吃。
等主粮兑换完，他该考虑一下兑换蔬菜了。