，不要大火，小火烤出来的好吃。”
在掌控火候这方面，大蛇还是做的很好的。
趁着这会儿清闲，初念把柚橘的皮都清洗了一下，用盐搓了搓，仔细的去了柚橘皮的白瓤部分。
白瓤部分是发苦的位置，去了白瓤以后，柚子皮的清香就纯粹了许多。
用清水焯了几遍柚子皮之后，她用小火慢慢的熬制柚子皮和少许的果肉。
山洞外雪花静悄悄的大片飘落，小厨房里偶尔有火星子噼啪的响动。
一边是大火滚动的骨头汤，另一边是不停搅拌的清甜的柚子香。