个专业可选，一次只能学习一个专业，全是实用技能。比如织布、刺绣这类常用专业，还有化妆师、接生婆、妇科大夫这种稀有专业。
说是书院，其实更像是技校，这些专业分了两种学制，一种是一年制的，一种是三年制的。
跟现代的学校一样，一年分两期，有寒暑假，一期学费1两银子，住校费100文，生活费自备。