王扬彬彬有礼地伸手道：“请谢娘子试菜。”
谢星涵早就等不及了，先夹了个白中透金、形如满月的团子，用丝帕挡住唇，轻轻地咬了，
只听一阵窸窸窣窣的轻响，便觉入口甜酥，继而软糯，微微惊异道：“这是鸡子白？你竟过了油？”
王扬愣了一下才明白她说的‘鸡子白’便是鸡蛋清：“不错。但你这一口咬得也太小了，都没吃到馅儿。得像这样。”
王扬坐了下来，往自已的碟子里夹了一个，吹了吹气，然后咬了一大口。
谢星涵莞尔，学着王扬的样子又咬了一口，这才尝到里面香浓的豆沙馅，绵软的豆沙和酥脆的蛋白衣相结合，形成了一种奇特新鲜的口感。
她好奇问道：“这道菜叫什么名字？”
王扬边吃边说道：“雪衣豆沙。”
“雪衣？是哪两个字？”