走回搪瓷盆，添水洗净打理干净的猪蹄髈，拿刀剔去蹄髈的骨头。
剔完骨头，拿着牙签往蹄髈上用力戳出小孔。
竹牙签戳几下就断了。
良馨去找营房科的战士们借了铁丝，洗干净后，轻松往蹄髈上戳出满意的小孔。
再拿出准备好的葡萄糖和粗盐拌匀，撒在蹄髈肉上，来回揉搓。
揉搓得手臂发酸，停下来，掀起新买的小缸竹盖，将搓匀的猪蹄膀放进去腌上三天。
“良馨，你家在做什么？”
左边院墙突然出现李茅的头，往院子里使劲吸着鼻子。