接手了厨房的事。
把媳妇儿切好的酸菜过一下凉水，又把好些天没用过的那个铜火锅给刷了刷。
把干虾爬子，干小螃蟹，嘎啦肉，大枣放进去，加完开水，加盐，这个味儿就够了，别的什么也不用加了，这个汤底儿就行。
接着就可以开火了，把炭放好，杨睿就把这个锅子端进了东屋的炕桌上。
把粉条，酸菜，猪肉片，羊肉片，冻豆腐摆了一圈儿。
等锅子里的水咕嘟了，先放冻豆腐和酸菜，开锅再下羊肉，紫菜，海带，这么一放。
趁着煮的功夫，又调了个蘸料，芝麻酱加韭菜花，加腐乳，加辣椒油这么一拌，就行了。
也不用再放别的，有条件的放点香菜和葱花，像杨睿和温暖这家里也没有，干脆就没放，就这些已经足够了。