头猪,不仅已经杀好,而且褪了毛,去了皮,开膛破肚,正在切肉。
见少主人出来,李二颇为吃力地拎起了那个硕大的猪头,“郎君,您看这……?”
一头猪不同部位能卖得的钱自然是不同的。
猪肺、沙肝、猪血,这些都是极便宜,卖不出钱的部分。