中火热锅，放入火锅底料翻融化后再倒入干辣椒翻炒，属于火锅的浓烈的鲜香让姜池不停的吞咽口水，忽略干辣椒些许呛鼻的味道，想象火锅底料醇厚的滋味，姜池轻笑出声。
最后倒入小龙虾，鲍鱼，鲜虾，玉米，翻炒熟透，酱料均匀即可出锅。为了平衡辣炒龙虾的味道，姜池做了道凉拌小白菜。