盯着张烨的眼睛，出了稍许的神。
一般人说起喜欢的人，不会这么遮掩，又在遮掩里藏都藏不住快压抑不住的偏爱。
除非……
赵平产生了几乎能下定论的怀疑。
大概赵平出神的时间有点儿久，张烨显得局促不安。
“赵平，”赵平面色平静，向张烨伸了手，“我叫赵平，你以后叫我赵平或者赵师傅都行。”
张烨刚碰了托盘，见赵平伸手过去，赶忙在围裙上擦了擦手心里的面粉，才轻轻握上来。
“平哥，”张烨称呼着，他的手粗糙，是经常干活儿的手，“我叫张烨，弓长张，火华烨，以后多多拜托您。”
赵平不太习惯和别人有肢体上的接触，只虚握着张烨的手晃了晃，就将手抽了回来，“操作上的事儿以后上手了再慢慢讲吧，现在说多了，没上手也没意义。”
这是赵平答应教张烨了，张烨也听懂了，之后做事就更上心。
赵平就慢慢把一些打发奶油，简单操作发酵机搅拌机的活儿排给张烨，先让他熟悉熟悉操作流程。
张烨是真聪明，又肯记，什么事情只要赵平提过一次，他就不会忘。
对这样一个预备役徒弟，赵平应该是要感到满意的。