主厨。不需要做这些多的菜，先是预备着，若是卖得好，便多添些菜色。”
金长：“我是夫郎送给少爷，这事还需少爷同意。”
“我明白，等澜意回来我便请他过来。”
金长手中有两张菜谱，只有一张记录了一些小吃的做法。金长感兴趣的请教：“大人，这上面写的烤肠，我改日想做给您跟少爷吃。”
郑山辞：“若是你有空，这烤肠也能摆在店铺外面卖钱。一根烤肠卖三文钱。”
金长想着还有些意动，主要是他未曾见过这样的东西。作为一个厨子，心中猎奇。
“大人是从哪里来的菜谱？有些我听都没有听说过，有些菜色虽一样，但做法却不同。”金长请教。
郑山辞只道：“我是从古籍中找到的，现在那本古籍已经不知在何处了，这也是我心中的遗憾。”
金长面露失落不过也没再纠结。
等虞澜意回来时，郑山辞就同虞澜意说了这话，虞澜意同意让金长去做食肆的主厨。