肉片和咖啡，他要了一份，随后等在那里。
餐厅旁边的啤酒桶边坐着一个头发花白的老头子，他正在吃着一份黄油面包和干酪，膝盖上放着一本打开一半的书。
老头子注意到他的视线，说道：“您好，有人帮助您吗？这个天气的货船上，或许你不应该乱跑。”
阿尔兰·瓦伦丁礼貌地说道：“这是我可以乱跑的时间，先生，我来拥有我的洋葱烤肉。”
老头子说：“噢，天哪，你不应该选择这东西，他们最新的洋葱没有运过来，还留在船上的洋葱又老有小，你不如去买一份干酪。”
阿尔兰·瓦伦丁说道：“感谢您的建议，那么这家餐厅中卖干酪吗？”
老头子咧开嘴对他露出一个笑：“当然不，孩子，我正向你推销‘格纹裙奶奶’的货品，他们的干酪是前独立国风味的，长期只在船上卖，如果你想试试，在倒数第二层的船舱内可以找到他们的牌子。”
“多谢您的指点，先生，祝您拥有一个美好的夜晚。”
阿尔兰·瓦伦丁礼貌地致意道。
就在这时，他的洋葱烤肉也烤好了，用生菜卷包着，滚烫地放在了他手中。他道谢过后，向二楼的甲板走去。
这艘船不同规格的舱室之间只有斜坡，这很方便他的出行。头等舱是空的，没有商人会奢侈地在赚钱路上掏出一大笔，用来特意享受，于是这艘船上卖的最好的是上等和中等舱室。