以风炉安座上，侯着汤滚，用食箸夹着切成薄片的肉在汤水中撩拨，变出云霞一般的色泽，再蘸上调味汁水食之。
如今在京城很受追捧。
这会儿杯盏碟碗摆了满满一桌子，念兮尝过，其实味道也说不上顶好，但吃的便是热气腾腾的氛围。
一顿饭烟火缭绕地吃完，等将整张桌子撤下，重新换上茶点。
秋日午后，就这样悠闲地度过。
品一品茶，再赏一赏景……