排红泥小炉，炉上放砂锅，锅里煮着食材，而旁边还有两个大锅，一锅煮着牛骨汤、另一锅煮着红油辣汤。
门店招牌写‘大牛麻辣烫’五个字，越朴素、越普通的店名，越有可能藏着民间美味。
秦毓胃坏后才戒辣，以前无辣不欢，这家小店就是他上学时发现的，有段时间拿它当一日三餐来过。