那副样子，忙帮着把红薯全都弄好，待油锅一热就赶紧放到了锅里，把江舒推到旁边去了。
他问道：“就这么炸？”
“嗯，待红薯块表面微黄即可，就和炸薯条是一样的，这个稍后也可以做成炸红薯干，脆脆的很好吃。”江舒跟他说着，自己干脆就把红薯切成薄片在水里泡着备用。
朗山悟性极高，平时看看江舒做饭就能学个几成，如今一听和炸薯条差不多，当下就会了，等红薯块炸至金黄时快速捞出放到旁边的大碗里。
江舒又把红薯薄片放进去炸，待都炸好后便放到了另一只碗里。
红薯本就清甜，偏朗山还喜食甜，他便又撒了好些砂糖进去搅拌了片刻。
香甜软糯的红薯经过油炸表面变得干酥，内里却依旧是香软的。
江舒吃几个便不吃了，见朗山吃的欢快，他笑问道：“喜欢这个？日后待红薯多了便日日给你做，店里也可卖这些，红薯还能治成粉，到时候给你做粉丝吃。”
“夫郎做什么都好吃。”朗山很是满足，他回想片刻竟发现自己早就忘了那水煮青菜的味道。
见朗山吃的欢喜，江舒等不到那外商将红薯全都运来便开始做炸红薯了，多数的百姓是见过却没吃过红薯的。
这东西在他们眼里就是块疙瘩，没吃过自然就会觉得不好吃，如今经由江舒的手艺镀金，再卖出去吃不少人都争抢着要多买几份。
因着自己酒楼里的摊位多数是租出去的，江舒便只在自己的摊位上弄了会员制度，杨守知道多样馆的制度，便根据府城的情况也制作了了一份，只是价格上却是高了许多，不过对府城的多数人来说依旧不算什么。