返回

首发热文】《穿成古代农家子发家致富》赵言

关灯
护眼
第92章
书签 上一页 目录 下一章 书架

赵言也不客气,直接应“好。”

最终,赵言背篓里不再是药材,而是被张栓硬塞了两个又大又好的坛子,因为太大他背篓里只能放两个,怀里还抱着一个。

这已经是他拼命推辞过的结果了,不然张栓还能再塞。

赵言又背又抱还在路上歇了两次才回到家,这三个坛子可把他累到了,回到家只顾着喘气。

把坛子交给陈氏清理后,赵言就把已经晒干水分的鸡蛋收回屋里,现在晒的时间已经够了,再晒就过度了。

接着把准备好的红土、盐和凉白开拿出来混合搅拌均匀,看搅拌的差不多,泥土已经是流动状态他才收手。

本来泥土里加入些高浓度的白酒可以增香去腥的,可惜家里没人喝酒压根找不出一点酒,况且现在酒的度数都很低,也达不到赵言想要的高浓度,赵言也就作罢了。

反正有没有白酒都行,只是味道上会有细微差别而已,这点赵言现在并不在意,他在意的是能否成功腌制出咸鸡蛋。

成品还没制作出来呢,提升口感的事只能往后排。

把鸡蛋放入搅拌好的泥土里滚两圈,等鸡蛋壳均匀沾上泥土后放入坛子,接着把坛子盖好放到屋里避光的地方。

为了提高坛子的密闭性赵言还特意在坛口那里加了水。

目前准备工作已经全部做完,接下来要做的就是等待。

现在夏天的天气比较热,差不多腌制一个月左右就能吃了,冬天的话时间更久些,要差不多两个月的时间。

等把手头的事情做完,赵言才坐下来休息,不然活干到一半他总是记挂着,休息也不得劲。

书签 上一页 目录 下一章 书架