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首发热文】《魂穿七零,一手一个金手指》钱多多

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第49章
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多可真有出息,自己就能盖上房子了。你这自己一个人住,要是有啥不懂不明白的就来找婶,婶能办的都给你办喽!”

两人手拉着手正上演着互相吹捧的戏码,米小娅和唐翠芬一起到了大队长家。一人手里拎着两个粮食袋子。

刘大柱……这是想让我犯错误?

第39章 红烧肉和糖醋排骨

米小娅甜甜开口“大队长好,婶子好。”

钱多多看着大队长一脸便秘的表情“大队长,我们昨个去镇子上买了点肉,在知青点做太打眼了。”

刘大柱一听,心放回肚子里,揣着烟锅子往大队部走去。他可是大队长,还忙着安排接下来的工作呢。

钱多多也不磨叽,带着米小娅和唐翠芬直接就进了厨房。

三斤五花肉,四斤半排骨。过年也不敢这么吃吧?幸亏现在不是过年。

钱多多将肉和骨头分别放在了两个盆里泡着,转头问了一个特别认真严肃的问题:“你们俩谁会烧火?”

唐翠芬看着米小娅。

米小娅此刻深深怀疑钱多多是否真的能将她忍着心痛,斥巨资买的肉做好。米小娅三下五除二将火点燃,然后就被钱多多指派出去剁排骨了。

钱多多去院里揪了一把小葱,在厨房里翻出两个土豆,看着一边还有粉条子,也给拽出来一把泡着。

钱多多指挥着唐翠芬和米小娅摘菜、洗菜、切菜。

趁着两人不注意,将杂货铺的冰糖和红烧肉料包都拿了出来。

葱姜这有,但是大队长家还真没有八角桂皮香叶。所以这种纱布兜着的料包就很适合在这种时候用,到时候将纱布兜捞出来,装自己饭盒里说下次接着用,也不会有人一直盯着不放。

五花肉已经用葱姜水煮过一遍了。钱多多将锅洗干净,重新加了一丢丢水,待水开到冒大泡的时候将冰糖丢进去,加一丢丢油顺着一个方向画圈搅拌。

“你这不放肉在这搅这么大动静干啥呢?”唐翠芬没忍住问道。

“哦,我在做法。”

待锅中的冰糖水熬到焦糖色,钱多多将肉集体放进锅里,排排队躺好。让米小娅控制着小火,开始用筷子慢慢将肉翻身,除了皮的那一面,将五面都煎至金黄了,将葱姜放进去用锅铲开始搅拌,翻炒爆香。

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