将三斤五花肉洗洗干净，然后剁成细小的颗粒。
“多多，这次怎么不先用葱姜水煮了？”
钱多多心情好，耐心回答翠芬的问题“做法不一样，用葱姜水提前煮是因为要去掉肉腥味，蒸包子提前焯水口感就不好了。”
钱多多将肉剁好放进了盆里。将泡好的葱姜水一点一点浇进去，加料酒、盐、生抽、老抽、蚝油。放了一点白糖提鲜。
最后把唐翠芬挤好水的白菜和肉放在一起搅匀。
唐翠芬和米小娅一个揉面，一个擀皮，看着钱多多将每个包子都包的圆圆乎乎的还都有十八道褶。忙完手里的活，也忙跟着学习包包子的手法。
第84章 他说的都是我的词啊！
三人将包子包好蒸熟，唐翠芬挑了6个漂亮的，端给了顾南成。
“今天我们这是为了盖房子做的准备，用了你家三颗大白菜，肉和面都是我们自己的口粮，6个肉包子，不要你粮票，算你便宜点。你给6毛就成。”
顾南成从兜里掏出一把毛票，仔细数了六张，递给唐翠芬。
唐翠芬回去就给米小娅和钱多多一人两毛。这都是她们一起出的钱。
唐翠芬三人端着刚出锅的包子，直奔隔壁的宅基地。一下午时间，地沟里的石子都垒的差不多了，钱多多大概知道房子稳不稳，全看地基打的牢不牢。
“同志们，你们辛苦啦，来吃个包子缓缓劲儿。”
一共六个壮劳力，早就闻见了隔壁传来的面香混合着肉香飘了过来。