摊主说:“这点最多两斤,不?收你?多了,十块钱一斤卖给你?。”
一边说,他还一边那塑料袋开始装脊排,林易:“等等,你?这是脊排,本来就卖不?上价。”
摊主看了他一眼,说:“好嘛好嘛,九块钱,我也?忙到收摊回去。”
脊排一称,摊主:“刚刚两斤,十八块。”
林易付了钱,摊主果然开始收摊了,推着小周来到其他摊子?,称了些鸡蛋,现在的福利院,每天鸡蛋的消耗不?算小,一次得多买些。
接着买了萝卜,最后去了超市,买了一瓶黄豆酱、排骨酱和一袋豌豆粉丝,明天就是星期一,几个孩子?得去学校,所以还称了些饼干、小面包,这样几个孩子?可以带着去学校,饿了的时?候能吃。
回到福利院,小周来从推车上下?来,就跑进了厨房,他一进去,小狗清脆的叫声就响了起来。
林易跟着进去,没去跟小狗玩,而是把脊排拿出?来泡在水中,今晚他打算做个酱大骨。
姜一部分切片,一部分切成末,大葱一部分切段,一部分同样切成末,从冰箱里拿出?桂皮、八角、香叶,最后调制酱大骨的酱料,加入黄豆酱、排骨酱、蚝油,搅拌均匀。
锅中加入冷水,把洗净的骨头放进去焯水,焯好水沥干骨头。锅中加油,放入葱姜末爆香,再加入调制好的酱料翻炒,加入香料和冰糖,最后加入骨头翻炒。