配菜需要的物品也都一一放在一侧。
张大人扬手，两位大厨便开始了做菜。只见天香楼的大厨正在切着牛肉，一块大牛肉，片刻功夫之内就变成了均匀的肉块，然后便是纯熟的刀工，将那牛肉块切片。
另一边，味道全的大厨双手交叉，摁了摁食指，关节发出清脆的响声。
浩庖不紧不慢，先用大火将水烧开，接着将火调小，将那菜蔬一样一样的洗净切好往锅里头放。
围观的群众都看得有趣，不时地拍手叫好。要说这两个酒楼，可都是京城名楼，一个是历史悠久，另一个则是创意新颖，两者不相上下。
今日得见他们二位大厨在这公开场合做菜，对那些吃客来说，都是人生中难得一遇的幸事。
一炷香的时间，二位大厨几乎同时将这道莲卷心给烹饪完成。
☆、第七十二章 试吃
“大人，天香楼做好了！”
“大人，味道全也已经完成！”
两位掌柜分别上前作揖道。
众人看着两方的桌子上，只见同样的盘子，同样的菜，连摆放都是一模一样。
孟祝庆嘴角咧起，狡黠地一笑道：“回大人，味道全乃新开的酒楼，莲卷心是我们的特色菜，早在味道全开张一月之前便已经向公众开放。众人的眼睛都是雪亮的，大人也不难看出，味道全酒楼的菜肴完全抄袭我们酒楼的特色。”
福东海额头冷汗涔涔，他肥硕的身子站在两张桌子的中间，一会儿看看天香楼大厨摆出来的菜，一会儿又瞄一眼自家酒楼的这道菜。
果然一模一样，简直就像是一人所为。
他紧张地喉头一哽，于是也未说出什么辩驳之言。
张大人故意放慢脚步，拨开挡在身前的福东海，看了两边的菜色，立刻扬声道：“此次比试，已经完全表明，味道全酒楼……”
“慢着，大人！”人群中方才那名少年又躬身而出道，两颗黑葡萄般的眼看得张大人有那么片刻的愣神。
他捋了捋自己的八角胡须，心道：“这小子若是女子，可不得了，不知多少王公勋贵要拜倒于她的石榴裙下。”
突然，张大人的贴身侍卫上前一步，轻轻唤道：“张大人，张大人……”
张绪德这才回过神来，可却对侍卫怒道：“我人还在呢！你喊什么喊！”