慢想出来的吗。
陆锦瑶今儿在铺子待了一天，中午让怀兮去外头酒楼买的饭菜，用食盒装着送了过来。
陆锦瑶吃着，还没有姜棠做的合乎口味，潦草吃了几口，就给铺子里的师傅掌柜们分了。
下午生意也是红火，等晚上把点心和饼干卖完，掌柜关上门算账盘点。
点心师傅和婆子们去后院洗刷打扫，两个掌柜的一个记账一个数钱。
饼干总共卖了一百零三斤，七十八斤原味的，二十五斤抹茶口味的，流水四十八两银子，按四成利算，纯利润有十九两银子。加上今儿卖点心赚的十五两银子，净利润有三十五两。
能把一个月的租金挣出来。
账本和后院的米面花销都对的上，记好账，掌柜的把账本拿给陆锦瑶看，“大娘子，您看看。”