，正好县里的食肆要开业，可以好好研究一下。
只是要做什么呢？
食肆的厨子现在不少，厨艺都不错，热菜凉菜都不需要江孜操心。
不如研究些好吃的甜食？
江孜会做的甜食不少，之所以说研究，主要是因为这个时代食材稀少，很多甜食的材料都没有。
得研究研究，新店开业正好派得上用场。
奶茶就不错，只是没有牛奶，羊奶倒是有，之前江谌有找到一个村落有人养了不少羊。
可是羊奶味道太膻了。
306、定亲（八）
江孜没有用过新鲜羊奶做过吃食，她曾经听说过，羊奶的膻味特别难去除，而且味道极重，她都是直接买的已经去除味道的羊奶。
所以她对新鲜羊奶的威慑力完美没有概念，甚至觉得羊肉的膻味那么容易去除，羊奶的膻味不也简简单单就能搞定？
所以当江谌和于晓毅特地去给她买羊奶，木桶盖得紧紧的还裹上了几层油布的时候，江孜只觉得他们有些夸张了。
直到江谌和于晓毅将装着羊奶的木桶扛到厨房角落，掀开裹着木桶好几层的油纸木桶盖子还没打开，那股独特又难闻得令人作呕的膻味就飘散了出来。
“这是什么东西？这个味道……哟，终于把羊肉买回来了？可是这味道是不是太重了些？咱们上次吃的野山羊肉都没有这么重的膻味。”何军捂着鼻子凑了过来，之前的野山羊肉数量不少，自家人一下子也吃不完，担心坏掉便挂了菜单，卖得不错，很多食客最近都有在问。
“不是，是羊奶。”江谌将手上的油纸团了团，扔进了垃圾桶里，一边用水洗手，一边解释，看那样子多少有种要把手洗脱皮的架势。
“我以前喝过羊奶。”赵六一副后怕的模样，退到何军身后继续道：“那会是给府上的公子送羊奶，都说羊奶喝了对身体好，可是那股味道太难问了，公子根本不愿意喝，说是赏赐给我，让我当面喝完，我硬是忍着出了公子的院子才吐出去。”
“这个味道实在是太恶心了。”赵六再次强调。
“就这么直接喝？不去掉膻味？”江孜震惊，何军无奈点头：“就是不知道怎么去掉膻味，热一热就端过去了，热完以后厨房都没法待，我们干脆在外头院子架个小炭炉加热，地方宽敞，味道也散得快。
新鲜的羊奶没有想办法去掉膻味，直接加热了就喝？喝完还能忍着出了院子再吐没想到赵六还挺厉害。
“姑娘，要不咱们也把这羊奶放到外面，不然这厨房真的……”赵六提议，江孜没同意：“不行， 这味道太重了些，不能放外面。”
“那遭殃的可就是我们了。”赵六不由的嘀咕了一声，被何军给了狠狠拍了一巴掌脑袋，立刻缩在一旁不敢说话了。
“我来试试能不能去掉膻味。”江孜几乎用尽最快的速度掀开了木桶盖，舀了一碗羊奶，又迅速的将盖子盖上。
“姑娘，你会去掉这膻味？”何军很感兴趣的凑到了江孜身旁，此时都不在乎那股子膻味有多难闻了：“当初我们也是研究了快有小半个月，实在是没研究出来。”
“我也不知道行不行，以前没试过。”江孜其实也挺愁的，她没想到新鲜的羊奶膻味会这么重，她勉强记得几个方法，不过没试过真不知道能不能行。
“那就试试呗，当初我是还想再研究研究的，实在是府上的公子打死也不肯喝羊奶了，府里就没订过羊奶了，也就没办法研究了。”对于各种能吃能喝的食材，如何能做出美味来，是一个合格厨子的追求，何军就是这样的一个厨子，即使之前挫败的觉得没办法，如今再次碰见，还是兴致勃勃的想要重新开始。
“晴儿姐姐送来的茶叶放哪里了？给我那些过来。”江孜将羊奶倒入干净污水的小锅里，这是特地为了煮奶定做的小锅羊奶这么膻，这锅也不可能再用来煮别的东西了。
“茶叶？煮羊奶放茶叶？”何军好奇地捏了一小撮林荷拿过来的茶叶轻轻嗅了嗅，眼睛亮了几分：“这茶叶不错啊，用来煮羊奶浪费了。”