客自己选择自己想要的。”江孜翻看着手上的纸张,提议:“这样可选择性大,食客们更喜欢不是?还有,我刚刚想起来,你应该再去定几个单人座位,很多时候一个人来吃饭的不在少数,一个人就占了一桌,其他人就没办法吃了,吃火锅的话,得等的时间也长,毕竟是现涮现吃的。”
511、于晓静相看(一)
张宁宁拿起纸笔就开始记,生怕有什么遗漏。
“菜单可以增加些小吃,红糖糍粑、卤煮花生、咖喱鱼蛋、小酥肉、炸虾炸小鱼条这些都可以。”
“每天都可以准备一到两种凉菜免费赠送。”
“套餐合计的价格要比单点优惠几文钱,食客才会觉得点套餐划算。”
“锅底都是额外收费的,套餐标价记得得要把锅底算上。”
“现在在清河县,咱们有三家店,我的食肆,晓静的杂货铺还有嫂子你们的火锅店,以后我们可以三店搞活动一起联动,比如在食肆吃饭的赠送火锅店或者杂货铺的优惠卷,可以互相带动生意。”
江孜说到最后顿了顿,又补充了一句:“不过我这也只是建议,具体的还是要等你和晓晨哥自己好好商量。”
“你这些建议很好,我们还得跟你多学学。”张宁宁把一张纸写得满满当当的,又起身给江孜倒了杯水,还拿了两个陶罐过来:“我娘今早就说要给你送些酱黄瓜和酱萝卜,结果出门就忘了,正好你也来了,你就自己带回去吧。”
“好,那就替我谢谢于婶了。”江孜也不客气,她很喜欢吃于婶做的酱菜,她也跟在于婶身边学着做过,做出来就是差点意思。
没在于家待太久,江孜没什么事,干脆就去了村长家,去看看他们准备的食材,又在路上被几个婶子拉着说了好一会话才被放开。
方舒婷的回门宴办得十分热闹,村里人没有不去捧场的,村长很满意罗秀才这个孙女婿,一直带着他跟村里长辈们打招呼敬酒,江孜旁边坐的是于晓静,吃得满嘴流油,不停的跟江孜说着话:“阿孜,这道香辣猪耳朵太好吃了,香香辣辣的,吃起来咯嘣脆!”
“你慢点,又没人跟你抢……唉唉唉,那么大一块肥肉不嫌腻吗?你夹肥瘦相间的不行吗?”江孜正在吃白灼虾,见于晓静拿着公筷给自己夹了一片扣肉,一眼望去就是白嫩嫩的肥肉,几乎不带一点精瘦肉。
“不腻不腻,再来点梅干菜,陪着米饭吃巨香!”于晓静摆摆手,一口咬了一大半,又扒了一口米饭,吃的很香,但是把江孜给腻到了,她挪开视线,给自己盛了一碗山药玉米排骨汤,汤是清甜的,正好解腻。
接下来,江孜就没怎么吃荤菜,尽吃些素菜,最喜欢的便是干煸四季豆和麻婆豆腐,白灼虾倒是吃了不少,真的是被于晓静的吃法腻得不敢吃那些荤菜了。
宴席结束,于晓静就被于婶抓回家了,江孜跟江母打了声招呼,兴致勃勃的跟过去看戏。
“你还知道这是你家呢?这都多久没回来了?我还以为你在外头乐得找不着家了呢!”于婶的大嗓门隔着老远就能听得见,于晓静的声音也不小:“娘,我不是跟你说了嘛,后天杂货铺就要开业了,我是在忙正事啊。”
“后天是吧?行,我再给你七天时间,开业头几天比较忙,等你忙完了,就给我在家待着,好好相看人家。”江孜刚踏入于家大门,就听到了于婶这句话,原来于婶还是没有放弃放于晓静尽快相看人家的事情啊……
“我不要!”如同江孜预料的那般,于晓静毫不犹豫,十分抗拒的喊出三个字。
于婶脱了鞋就开始追于晓静,江孜干脆没进去,靠着大门看戏。
可惜,忘记在宴席上抓一把瓜子,边嗑瓜子边看戏才更有滋味。
“娘,我才刚刚及笄,你就想把我嫁出去,你是有多见不得我在家待着?”于晓静跑起来飞快,于婶根本追不上,气得直跺脚:“我是见不得你在家待着吗?我是看你这跳脱的样子,谁敢要啊?拖拖拖,你就成老姑娘了!你个死丫头,给我站住!”
于婶是典型的封建古代女子,不如江母开明,虽说于晓静算得上自力更生了,她还是觉得女子还是要以嫁人为先。
“我又不傻,我站住干嘛,让你打我呀!”于晓静绕着院子继续跑,突然偏头就看到了看戏的江孜,掉了个头跑向江孜,江孜还没反应过来,就被当了挡箭牌,被于晓静抓着胳膊挡在身前,于婶也跟着停了下来:“你给我出来,躲在阿孜身后做什么?你以为你能躲一辈子啊?一天到晚没个正形,让你相看怎么了?姑娘家家的哪有不嫁人的,你竟然还敢跟我说你能赚钱养得活自己,这辈子都不嫁人了?信不信我打死你!”
“你跟婶