道累死累活的干活，该补充人手就提，写信回庄子，我自然会安排的。”
交代的多是些食肆有关的事情。
离开前，江孜特地叮嘱：“咱们与通记牙行一向交好，是有合作往来的，我与青石县这边的管事虽然接触少，但他说自己是食肆的老食客，早就惦记着咱们食肆在青石县开业，咱们也别管这事是真是假，开业前记得递份消息过去，单独为管事的做上一桌子好菜，以后若有什么事，兴许还能找他关照帮忙一二。”
等会到客栈已经夜深人静时，江孜匆匆洗漱了一番，早上六点便起了，借用客栈的厨房，做了几十个烧卖与葱油饼，要了客栈自己后厨厨子熬煮的小米粥，吃过早膳就赶路出发了。
“姑娘做的葱油饼真好吃。”肖茹上了车，还在回味刚刚吃到的葱油饼，又想起路边买的，直摇头：“昨天路边买的葱油饼味道真不好，又油又腻还煎糊了，一股焦味发苦，难吃！”
“青石县确实找不到什么味道好的吃食。”胡晴儿也是深受其害，江孜附和了几句，直打哈欠：“我得眯一会，晚上睡得晚，早上起来太早。”
都是为了能吃一口好的。
青石县往回走便是久云县，两个县城离得远，中间隔着王家村与赵家村，先路过赵家村，再到王家村，从久云县去往青石县时是直接略过王家村住在了赵家村，回程则是正好相反。
虽说一路几乎未停的赶路，也没法在天黑前赶到久云县，商队货物多，夜间赶路不安全，也就只能留宿在王家村。
中午吃的是酸辣粉，江孜困得很，根本不愿意去准备吃的，酸辣粉就很好，所有东西都配备好了，就是热热辣辣的，吃得人冒了一身热汗，等到了王家村住下时，江孜第一件事就是找人烧水，舒舒服服的洗了个澡。
晚上也是应付了一下，吃的是方便面，热水一泡，撒上调料粉包和蔬菜干肉干，是她喜欢的香辣口味，吃饱喝足到头就睡，坐车一天浑身的酸软在倒在床上的那一刻似乎全部都消散了。
赶路很累，但好在王家村离久云县不远了，早上慢悠悠的吃着香辣蒜蓉刀豆配粥，坐了一个时辰的马车便到了久云县。
573、蒜泥白肉、水晶皮冻
和来时相比，如今再回到久云县时更热了些，好在到的时候还算早，喝了凉茶，胡晴儿拉着江谌去找蒋木匠家。
之前来的时候遇到蒋木匠摆摊卖木雕的，雕得十分精巧且家中只有那木匠一人雕刻，产量不高，所以价格略贵，之前便将摊位上的十三件木雕全都买下，到了广川郡只摆出来五件，全都卖掉了，尤其是江孜一眼看中的美人戏猫的那幅屏风，更是卖了十二两银子，足足翻了一倍，这其中利索不小，江谌自然迫不及待。
江孜懒得动，她嫌热，坐着都觉得浑身汗津津的，就和肖茹坐在大堂里，又要了了一壶凉茶，坐在角落的位置看话本，胡晴儿和江谌没耽误太久，一个时辰不到就回来了。
“怎么这么快就回来了？”江孜好奇询问：“又收了多少木雕？”
“那蒋木匠确实没骗咱们，他家里只得他一个人雕刻，产量不高，他有个八岁的而已，近来跟着他学木雕，他还得教着孩子，产量更少了。”胡晴儿坐下灌了一大杯水，江谌接着说：“这几日也就雕了一幅鸳鸯戏水的屏风和一个狮子摆件，不过他家里还有好几个大件，尤其是两座送子观音的佛像，雕刻得极好。”
江孜一听便来了兴趣，立刻就起身，拉着胡晴儿说要去看，他们正在后面的马厩打包，木箱里铺了一层厚厚的稻草，两座送子观音被轻柔的放了进去，确实如同江谌说的，雕刻得极好，细节处处精巧，看得出来时下了一番苦工的。
“将边边角角也塞满稻草，这样精巧的木雕若是被磕破了一星半点的，那价格绝对对大打折扣的。”江孜在旁边提醒，马上就有人用稻草将边边角角的细缝都塞满了。
除了两座送子观音，另外的鸳鸯戏水屏风与狮子摆件也是很不错的，但有对比在前，就显得略微逊色了。
江孜满足咯好奇心，又随着众人回了客栈大堂，久云县比其他镇县热许多，饭菜基本以凉菜为准，还是江孜点菜，她跳过了之前点过的菜式，点了些没吃过的：“酸辣泡海带、姜汁莴笋、蒜泥白肉、水晶皮冻和红油猪耳，再来个虾滑紫菜汤。”
除了汤是热乎的，其余都是凉菜，上菜也快。
先是酸辣泡海带和蒜泥白肉，爱吃肉的江谌率先夹了一片蒜泥白肉，薄如蝉翼的肉片泛着晶莹的光泽，上面裹挟着一层红油与蒜泥，肉片底下铺着一层黄瓜丝，他夹的时候也夹了不少，一口放进嘴里，入口麻辣，麻辣中透着蒜香，白肉切得极薄，口感鲜嫩似乎