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【首发热文】《江家食肆经营日常》江孜 傅怀瑾

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第359章
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点评,又去夹了一筷子香辣豆角炒鸡蛋,问:“这是谁做的?豆角脆脆爽爽的,鸡蛋滑滑嫩嫩的,很是香辣过瘾,就这个菜我都能多吃一碗米饭。”

“你少吃些,等下积食睡不着,喊难受可没人理你。”江孜警告于晓静,然后也吃了些香辣豆角炒鸡蛋,满意点头:“林叔,你做的这个翠香三色蔬味道不错,到时候可以教给其他食肆,这道香辣豆角炒鸡蛋也不错,鸡蛋火候掌握很好,很下饭。”

“这是咱们这的副厨做的。”林大仁笑着:“我觉着他厨艺比我好,我主要还是面食做得好。”

“林叔,你可别谦虚,你这翠香三色蔬就不差。”于晓静舀了两勺拌饭吃,吃得很香。

“行行行,姑娘你们先吃着,我去后厨,还有些要收拾的。”林大仁高兴的离开了,他总算也是做了一道新菜了。

其他食肆的主厨副厨出新菜的频率比他高多了,他可得继续努力。

江孜和于晓静没有在石原镇多待,第二天一早吃个早饭便打算离开。

早饭很简单的白粥加一碟子酸豆角和酸黄瓜,还有一颗盐焗鸡蛋。

就这一颗盐焗鸡蛋给了江孜惊喜,盐巴裹着鸡蛋看着卖相很一般,但是剥开蛋壳时香味扑鼻,蛋白Q弹入味,蛋黄绵密咸香,配着粥吃,真的巨香。

江孜做过盐焗鸡蛋,可不如这次吃到的。

616、永宁县

到达永宁县的时候已经是下午了,中午在车上吃的,但是一点也不随便。

柠檬脱骨辣鸡爪、黄瓜拌豆腐、凉拌黑木耳三道凉菜,再加上解暑的绿豆凉粥,用隔层保温木桶装着,隔层是冰冰凉的井水。

永宁县偏北一些,这里热是干热干热的,空气干燥,一丝风没有,只是在太阳底下呆了一小会,就感觉整个人都不舒服了,于晓静也不乐意在外面闲逛了,拉着江孜住进了客栈。

通记牙行在永宁县没有分行,但是每隔一段时间都会派人过来走动,有出租售卖的宅子铺子都会尽可能得登记在册,有人口售卖的也会接手,这次被派到永宁县的虽说不是老熟人,但也是在牙行打过照面眼熟的小厮,江孜和他约好日落时分再去看那两间铺子,待在客栈大堂扇风乘凉。

外边热,屋里面积略小,即便是开着窗户,还有井水撒地降温也是热得很,虽说客栈大堂人多,但毕竟宽敞些,也更凉快些。

当然,热还是照旧热的。

日落时分的时候稍稍没那么热了,阿木还带了一个新消息:“江姑娘,于姑娘,咱们先去永宁街去看铺子,我下午的时候才收到的消息,那里还有另一间铺子在出租,咱们可以顺带着一起去看看。”

永宁街是永宁县中心轴的主街,离她们住的客栈不算远,走路半刻钟就能到,两间要出租的铺子大小差不多,一间在街头显眼的位置,租金要八十两银子,一间在街中央的位置,位置也不算差,租金就是之前说的六十五两。

“抢钱呢?这位置再好,八十两也太贵了。”于晓静向来有话直说,来给她们开门铺子的房东当即就不高兴了:“这位姑娘,若是不想租可以不租,我这铺子可是在永宁街最好的地段,有的是人想租。”

阿木上前笑着打哈哈:“哎呀,翁老爷别急,咱们既然来看,就肯定是有租的想法,就是这个价格嘛……”

“我这个价格虽然贵了些,但肯定是值得的,”这位翁老爷有底气得很:“一会还有人要来看铺子,你们自己考虑吧。”

见状,江孜也不犹豫了,笑了笑:“那就不耽误翁老爷跟其他人看铺子了,街中央还有一件铺子,咱们去看看吧。”

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