粉水，沈秀也震惊的愣在了原地，李子墨却还在用力的揉洗着面粉团。
“你们看，只要水还是白的，就要继续洗面团，直到洗不出面粉水，那么剩下的就是面筋。”
沈秀指着旁边的那些面粉水，“那这些面粉水该怎么办？”
“放在哪里不用管，别动它让它自己沉淀，一会儿我卤上下水，就过来给你们演示怎么做凉皮，你们在家先做着，我得趁着天还亮着去多砍点竹子。”
他们那里见过这样做吃食的，沈秀下意识的看了一眼李奶奶，老太太显然也没有看到过，皱着眉盯着那两盆白面水，察觉到沈秀的目光，她抬起头。
“那就听子墨的吧，今日又要辛苦秀哥儿了，一会儿奶就去做饭，今晚在奶这里吃晚饭，省的回去再忙活了。”
还要和面烙面饼，沈秀也么有推辞，只是小跑着去自家地里摘了几样菜。
老太太忙着做饭，沈秀忙着洗面烙饼，李子墨还要去砍竹子做竹筒，一出门看着臭弟弟在一旁玩，他直接端着一笸箩炒熟的花生递给弟弟。
“你闲着没事把这个用石磨磨了，做得好今晚有好吃的，明日还能带着你们进城逛逛，做不好你今晚饿肚子，明日我带着奶和霜霜去，你自己在家看门。”
抬头看看大哥脸色，李子丰相信他哥干得出来这种事，于是十分乖巧的接过去笸箩。
“要搓皮吗？”