屠宰场老板吕女士是一个略微有洁癖的污染物。曾经因为猪头屠夫的肉店太脏，在进行微服私访时，扣了它半个月工资。
室内没有灯，很昏暗。
屠夫的工作台就是一个大水槽。泄水孔被许多头发堵住，水槽底部湿哒哒的，踩上去鞋底感觉格外粘稠。