到面都成絮状之后，开始揉面，把面揉成团，盖着放在一边醒面。
这个时候，把豆腐拿出?来，切成豆腐丁，放在碗里备用?，韭菜切成段，番茄也切成丁。
中途看看卤水，时间有点赶，但必须开始卤了，于是把猪肉跟鸡腿都放了进去，还放了好几?个鸡蛋进去。
醒面的时间还没到，林易蹓跶出?了厨房，看看几?个孩子做作业，时间差不多了，这才回来，把醒好面的面团揉光滑。
接着就拿出?擀面杖，把面团擀成薄薄的大圆片，一边擀还一边撒些玉米粉在面片上，防止面片粘连。
大圆片叠起来，切成一厘米宽的长条，然后长条再切成小方块，用?手拿着小面砖轻轻一拨弄，每个小面砖就分散成了一个个长方形小面块。
然后拿起一个拇指大小的小面块，捏着相对的两个角，一扭，两个角一贴，就扭成了猫耳朵的样?子。
小周来不知道什么时候跑了过来，盯着林易做出?来的猫耳朵看，说：“比学校，好看！”
林易笑问：“真的吗？”
小周来点头，林易问他：“你想捏猫耳朵吗？”