猪，吃不完的肉做成罐头，能吃一年，一点都不担心会坏了。
下午便有村民邀请屠夫过来杀猪了。
村里人都知道童安阳厨艺好，请她去帮忙做饭，辛苦费是一斤肉呢！
现在还是票据时代，尤其是城里买东西处处需要票，所以童安阳笑着没有拒绝。
她不仅帮忙主家做杀猪菜，还带着那家婆子和媳妇们，将肉做成好几种吃食，等着一起做成罐头。
什么红烧肉、辣子肉丁、豆豉肉罐头、香菇肉丁罐头、干菜肉罐头等等，尤其是香菇肉丁罐头最受人喜欢了。
他们靠着山，什么东西都缺，唯独菌类家家户户有很多，而且香菇跟肉炒制在一起做成肉罐头，几块肉丁，就能让香菇出味了，好像他们满口嚼的都是肉丁！
甚至有的人家，只留了几斤肉，其余的肉全部做成了罐头，且他们恨不能每个罐头里的肉丁都是特意数过的。
当然了也有人要求童安阳做豆芽肉罐头、白菜粉条肉沫罐头、土豆排骨罐头等。
除了肉罐头，童安阳还会做不少的素罐头呢。
基本上童安阳只负责动嘴，动手的还是主家女人们。
村长知道韩家和童安阳年后要去京都，是以他特意吩咐大家伙会写字的，认认真真将配方给记下来，省得下次再麻烦人家。