干枸杞和红枣，小火炖至八成熟。然后加入菌子和盐，再温火炖半个时辰即可。出锅前，撒上些胡椒和几粒葱花，热腾腾、美滋滋的牛肝菌炖鸡就新鲜出炉啦。
牛肝菌炖鸡，烧鹅，又煮了一大盆野菜解腻。
一家人围坐在桌子前，大快朵颐。
经过小火慢炖，鸡肉酥软得入口即化，轻轻一抿，肉就从骨头上掉了下来，嗦一口骨头里浸进去的浓汤，美妙至极！脆嫩的菌子暗藏着清香，鲜度和口感都叫人赞不绝口。浓郁的鸡汤在口齿间游荡，香而不腻，回味悠长，直叫人眉毛都香得跟着跳起舞来。
江元半眯着眼睛，如登仙境一般，“沛哥儿，好好喝啊，我还要再来一碗，嗝~”
孔翠莲：“元哥儿，可别贪嘴，一会儿又该说撑得难受了。”
江守义：“没事，咱们一会儿吃完饭遛弯去，正好，饭后走一走，活到九十九。”
江元跟着点头，“嗯。”
孔翠莲看着江守义脚边的骨头堆，无奈地摇了摇头，这人，只怕是自个儿吃撑了吧。她也又夹了两筷子牛肝菌，菌子在舌尖流转，鲜香爽嫩。孔翠莲点点头，孩儿他爹说得对，饭后是得走上一走，再吃一筷。
饭后，一家人到村子里遛弯。
江元挽着林沛的手，两人走在后边。
“元哥儿，明儿个我同你一块儿去捡菌子吧。”
“怎么了？”
江元脸颊微微有些红。