铜釜中的泉水渐渐沸开了，咕嘟咕嘟地冒出袅袅热气。
清姿刚碾完茶饼，弯腰朝釜中察看，等到水面泡沫沸如鱼目，她从盐罐里舀出一勺盐，均匀洒入釜中。
纤纤玉手持长柄竹勺舀了一瓢水，噘着樱桃小嘴吹了吹热气，尝了一小口，扑扇着长长的睫毛，“还得再加半勺……”
又等了片刻，铜釜中的水再次沸腾，清姿一面持竹夹轻轻搅动沸水，一面将她刚才碾好的茶末倒入釜中。
一股沁人心脾的茶香渐渐弥漫开来，这时才把煮好的茶汤，用长柄竹勺舀出，注入两个青瓷茶碗中，每一碗都浮着均匀的汤花。