粉和盐巴清洗能去除异味,他们又学到了。
苏乐乐打算今晚煮一大锅卤味。除了有猪下水,猪脚,猪头,还放入五花肉,莲藕 ,剥了壳的煮鸡蛋,鸡爪,鸭爪。
这期间,她也毫不吝啬地将卤料方子,做法过程一一告知几位大厨。当然这也有她的私心,他们学会后,自己什么时候想吃了就不用自己动手了,何乐而不为。
晚食时分 怡景阁膳厅
苏东还没走进膳厅:“乐乐,我的乖孙女,还是你最好,隔老远就闻到这股霸道的卤香味了。”
苏乐乐笑嘻嘻:“祖父 ,快来尝尝,今日这卤味品种丰富,有些你还没尝过呢。”
祖孙俩刚擦干净手,这时冷亦尘走进来了。