榨油坊榨成菜油,一年都吃不完。
和过白砂糖的糯米团被搓成汤圆一般大小,丢到热油里,炸上几分钟,团子外面就变成了金黄色,再炸一会儿,团子就会“啪”地一声蹦起来,说明里面也已经炸透,基本就可以捞起来了。
还好家里锅大,不会蹦出去,一锅金灿灿的团子在锅里上蹿下跳,透着香甜的味道。
何美丽用漏勺将它们捞在小盆里,一个个金黄酥脆,散发着诱人的光茫。
何秀丽忍不住就伸手去抓,被何美丽拍开:“别急,现在才出锅不能吃,容易上火,凉一下。”
还没过两分钟,何秀丽就嘟着嘴问:“姐,可以吃了吗?馋死我了。”
看她那可怜巴巴的样子,何美丽就想笑,用手背试了试温度:“差不多了,吃吧,小馋猫。”
“咔嚓!”何美丽话音才落,何秀丽第一个团子已经入口,活像一只贪吃的小猴子。
何美丽拿起一个糯米团,香甜的味道扑鼻而来,这香气仿佛穿越了几十年,一直萦绕在心间不曾散去,简单的食材却是记忆最深处不可多得的美食。
一口咬下去,团子外酥里糯,糯米的酥香直冲头顶,微微的甜在舌尖缓缓漾开,是一种阳光愉悦的感觉,并不会觉得甜腻。
何美丽小口小口咀嚼着,细细品尝,用心去感受食物的美好,幸福的感觉让她热泪盈眶,前世行得太毛躁,过得太粗糙,错过了很多美好的东西。
生活细碎,平凡如己,抬头望见星河璀璨,低头不过人间烟火。
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