意味着年年有余,事事圆满,一来二去便都是做糖醋鱼。
鱼买回来后就用水养着,活蹦乱跳的,刘玉芬处理干净后先用菜油炸到两面金黄,去油后,将调好的糖醋汁倒进锅里煮,加入葱姜,最后调入少量水淀粉大火收汁,一道糖醋鲤鱼便好了。
酱红油亮,香气四溢,要不是怕破坏了鱼的完整性,何美丽的手差点就忍不住了。
刚摆好桌,何明就到家了,停好自行车就带着两姐妹到门外放炮仗。
“噼里啪啦!”鞭炮响过,开始正式过年啦!
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