林黎又夹起肉卷,筷子在碗里搁愣一圈,粘上厚厚的麻酱,一大口肉放进嘴里,肉味麻酱味十足,吃进去唇齿留香。
霍父蘸的是自己调的酱油蘸碟,肉卷轻轻地蘸上一些酱油,保留了肉本身的风味。
不过一桌子人,都是林黎的“学人精”,调的都是香喷喷的麻酱蘸碟,就他自己一个酱油碟,倒是有些格格不入。
霍父和坐在一旁的壮壮商量:“小家伙,能不能让我尝尝你碗里的调料呀?”
壮壮非常大方地把碗往旁边一放:“霍爷爷你尝过就知道了,麻酱蘸碟绝对是火锅最佳拍档!”
霍父从锅里捞出一片毛肚,裹满麻酱之后,果然香味十足。酱油碟,麻酱碟,两种味道都很好,他这个尝尝那个也尝尝,小孩子才做选择,成年人当然是两个都要。
霍父按照自己的口味,又去小料台里拿了个小碗,往里夹了满满两勺麻酱,林黎在一旁提醒,再加点白糖和醋同样也是灵魂。
霍父跟着照做,自制的麻酱碟调好美美的尝了几口,他才终于明白了一桌子学人精的道理,加了芝麻酱调出来的蘸碟是真的香啊。
肉卷涮完,卫靖已经迫不及待向大家展示他辛辛苦苦手打出来的牛肉丸了。
“这不仅仅是用手打出来的,而且还在肉里放了冰,把肉和冰一起打碎,这样口感更好!”
林黎再一次看了看他缠满绷带的双手,冰啊,这锤起来得有多疼,狠人,这是真的狠人,必须点赞!
纯手工牛肉丸在卫靖的背书下,当之无愧成为了场上最受期待菜品NO.1,刚煮好就被大家一人一筷子的抢空。
别说,纯手打的牛肉丸煮出来就是好吃,就是q弹得有些太超过了。
小朋友们嘴巴小,牛肉丸一口塞不进去。姬明澜小米牙在牛肉丸上狠狠啃了一口,结果牛肉丸毫发无损,而且还蹦到了对面的壮壮脸上。
壮壮:好好的吃着饭,突然被牛肉丸给揍了一拳谁懂啊。
壮壮捡起飞过来的牛肉丸,直接给对面的姬明澜又拍了回去。
乒乓球大小的牛肉丸,在空中跃出一个完美的旋身,最终完美降落在姬明澜碗里。
“这个好玩!”
另一旁的西泽眼睛一亮,玩心涌了上来。他筷子轻轻用力,牛肉丸“咻”的一下飞了出去。西泽眼睛亮晶晶的,期待饭桌上能一个有缘人和他玩一出牛肉丸乒乓球。
然而这点小心思,瞬间就被园长叔叔给制裁了。
姬饶在空中把飞起的牛肉丸用筷子截停,然后一口把它吞掉。
西泽还等着对面传球回来呢,没想到会是这样,小嘴巴一下子就扁了。
姬饶不近情面:“专心吃饭,吃完了再玩!”
小朋友们胃口小一些,把准备的肉和菜吃光了就差不多了,这会儿活泼好动的离开餐桌,乐颠颠的在食堂里疯玩,文静些的就自己坐在位置上倒了杯果汁,小口小口地抿。
剩下的大人们则是还要再吃点主食填填肚子。
锅里最后再下上一份手擀面,面煮熟后,捞进各自的料碗里,把剩下的调料和面一起搅拌均匀。
林黎碗里黏黏糊糊的麻酱拌面实在太香,林小小凑