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凉皮和酸辣醋粉。
原本这两样是过几日要推出的新品，现在让妙妙尝鲜正好。凉皮便是洗面得到的浆水，上锅蒸熟之后就得到了一张晶莹剔透的面皮，切好码盘，放胡瓜丝胡萝卜丝和豆芽即可，配菜简单清爽，最后淋上秘制的料水和油辣子，拌匀之后红彤彤的，酸辣解腻。
酸辣醋粉的做法差不多，但是辣椒要略多一些，切碎的红椒和泡椒威力更猛，和泡椒鸡爪一样，吸溜吸溜的，越辣越想吃，越想吃越辣。
烧窑里的月牙烧饼也好了，取出两个中间划开，卤肉锅里捞出一块肥瘦相间的肉细细剁碎夹进烧饼里，可谓馍夹肉又叫肉夹馍，配上凉皮香的嘞。
绿豆汤今日也是全天供应，三样套餐备好之后就准备端上二楼，刚出去，江颂安和孙茂水中午也下值过来了！
“不巧，二位坐下面吧，楼上满了。”元瑶故意笑道。
孙茂水看了眼二楼：“嘿，谁啊，把我的好位置捷足先登，你还做了新花样！”
孙茂茂的声音忽然从楼上穿了下来：“怎么着你有意见，有意见上来打一架！”
孙茂水抬头一看，笑了。
第58章 鸡丝凉面
孙茂水大步上了二楼, 都是一家人，元瑶自然又备了一份送上去，剩下江颂安就可怜地蹲在厨房里吃饭了。
不过瞧他还挺高兴的！
元瑶无奈：“你去后院吃也是一样的, 还有桌子。”
江颂安却拒绝：“我就在这, 哪也不去。”
粘人鬼。
元瑶脑海里忽然冒出这么一句话出来，不过也随他去了。
没多会儿，孙茂水下来了：“江兄！你怎么在这，哎呀客气什么都是熟人，你赶紧上去！嫂子, 帮我再切一盘肘子！我饿了！”
元瑶：“……”
平时孙茂水都是不点肘子之类的大菜，就喜欢吃个新鲜的, 今日这是怎么了, 居然会主动点肘子了。
江颂安解释道：“今日衙门早上出城逮了两个盗贼, 二少累坏了，我也有点累。”
“盗贼？！”
元瑶有些惊讶, 这也算是江颂安办的第一个实打实的案子。
“抓到了吗？”元瑶问。
江颂安两口吃完了肉夹馍：“抓到了，现在人在刑房呢。”
元瑶松了口气：“那就好。”
“给我吧，我端上去。”
江颂安接过元瑶手中的肘子上了二楼, 没多会儿，孙茂茂也非要拉着元瑶上去了。
现在已经过了最忙的时候, 略坐坐倒是也没什么，元瑶也上了楼, 几人坐下了。
看得出孙茂水的确是饿了, 元瑶体贴江颂安又给他煎了一盘煎包子，谁知被孙茂水又抢了一半走, 孙茂茂看不下去了：“你记得给钱啊！”
元瑶笑道：“不必不必了，这是早上剩下的包子, 原本想着剩包子就不给二少了。”
孙茂水连忙摆手：“不碍事不碍事！这不就是放凉了吗！煎一下刚好吃！”
孙茂茂对县衙的事情也很好奇，于是便多问了几句早上那盗贼的事情，孙茂水早就忍不住了，立马将早上的情况绘声绘色的描述了一遍。
“还是江兄厉害！那盗贼也是有点功夫在身上的！但是对江兄而言那完全就是小菜一碟！几下就把人给擒拿住了！”
蒲泉：“江兄可是从前学过功夫？”
所有人都看向了江颂安，江颂安道：“在镖局的时候学过一点儿三脚猫功夫。”
“你那还叫三角猫啊！说真的，改天你教教我吧！”孙茂水道。
江颂安：“行啊，改天去县衙比试场吧。”
孙茂水