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大宋市井人家

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条橘香红烧青鱼。

这青鱼也是从杜家拿来的,过夜担心放不住,不如?今日一起吃了。

烧热铁锅后?放入葱白各色调料,煎得?青鱼外面鱼皮变得?焦黄时再加最重要的配料腌橘,炒制有锅气后?加青鱼炒制爆香后?加水。

最后?勾芡起锅。

这道菜是一道粤菜,菜式不难,适合叶大富这种有烹饪基础的人。

橘香红烧青鱼上桌,搭配着煮好?的小米面面条,正好?。

玉姐儿?舀一勺鱼肉鱼汤,倒在热气腾腾的面条上,闻了闻散发的滋味:“好?香,好?酸,正好?开胃。”

腌橘又酸又清冽,酸酸的腌制汁水浸泡在米黄色的面条上,正好?给?面条带来不一样的滋味。

好?看的蒜瓣肉用筷子?一掰就掉了下来,吃一口,鱼肉软软嫩嫩,鱼片焦黄有韧劲,格外好?吃。

宓凤娘便点头称赞:“你?爹跟着你?,倒也能多学点厨艺。”原先她进厨房频繁事故,便改成了由叶大富做饭,可他的水平也就是能做熟,没想到这回叶盏教导,居然让这个外行都能做出这样水平的饭菜。

叶大富面露骄矜:“娘子?喜欢就好?。”

叶盏和玉姐儿?:……饱了谢谢。

叶盏倒有一桩事问宓凤娘:“娘,这启蒙的书我们可以上外头书铺买,反正又不考状元,便是浅显些也能读,为何?非要找杜家要,不是欠了个人情吗?”

“就是要欠人情。”宓凤娘吃了一口鱼,抿了一口黄酒(如?今叶盏已经不让她喝白酒了,她只能喝点黄酒)。

她指点起来儿?女们:“你?们在外行事千万不要怕欠别人人情,只有读书读多了的书呆子?才会怕欠人人情,宁可自己苦死累死都不对外求助,只自己死扛着。”

“人情就是欠着欠着才能亲热的。”叶大富也点点头。

“今日杜家借书给?我们,我们欠了杜家人情,明天我们买些谢礼,不就有正儿?八经的理由登门道谢了吗?杜家觉得?我们知恩图报肯定会招待我们,到时候我们第二次不是又有理由登门了吗?”

"这登门几个来回,互相赠送礼物过个半年,双方不就有了羁绊了吗?有羁绊是不是比现?在君子?之交两不打扰要更加亲密?"宓凤娘问叶盏。

叶盏点点头。还真是。

“人情往来,不就是这么走动起来的吗?”宓凤娘晃晃酒杯,“你?们啊,要学得?还有很多。”

“再说了,书多贵啊。你?们几个看完之后?我们要么卖了要么做传家宝,以后?我们也能充充书香门第。”

可以,这很宓凤娘。

叶大富乐呵呵:“还是媳妇能干,听说今天还说定了要给?杜老夫人送些点心过去?”

“是啊。”宓凤娘渐渐微醺,有了醉意上来,眼睛也有些迷离,“这不就是往来吗?”

“娘,非得?去杜家吗?”玉姐儿?看了叶盏一眼,“我倒觉得?那个杜家太乱了,给?他们送回礼便是,别再做点心了。”

“那可不成,有了点心才更亲近呢。”宓凤娘不同?意,“说起来,我们今天可带了不少东西回来呢。”

说到这里她翻身爬起来。开始清点今天的战利品。

先是吃食,拿了半匣子?内造的点心,一匣子?半杜家家传的点心。这是因着内造点心样式只剩下半盒子?了,当家少夫人嫌送人不好?看,又叫用家传点心补上了。

除此之外就是首饰衣裳。收获最大的就是老夫人送的金钗、金手串。再就是半匹缎子?,摊开在阳光下亮闪闪,直晃人的眼睛,也不知道是什?么蚕丝做的缎面,看着就价值不菲。

其余夫人和媳妇子?也拉拉杂杂送了不少,有银做的耳挖子?,有穿过一次还未下过水的锦缎满绣衣裳,有两匹细布。

最重要的是拿了十?几本书出来,叶盏看了看目录,似乎应当是杜家自己编撰的儿?童启蒙书,放在现?代这种书没什?么,满大街书店都能买到,可是在古代知识垄断,很多书籍不是孤本就是手抄本稀有,涉及教人做学问的还真是这种有积累的官宦世家才会有。

而?且银哥儿?翻开了这书的内容,看着居然内容挺深,并不是儿?童启蒙,甚至适合他的文?化程度继续往下看。

总归是收获满满。

宓凤娘看着摆了满炕头的东西乐得?合不拢嘴:“真是时运到了,一天比一天赚得?多。”

她志满意得?:“看看何?兰翠往来的是什?么人,我们往来的是什?么人,叫她眼红死!”

谁知刚说完何?兰翠,就听得?外面巷

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