以只能干些粗活。也是从?前被家里拖累，如?今就?自己一个人，怎么都不会被饿死，等还了债，还能攒些钱，到时候日子就?好过了。
崔大山点点头?，“那辛苦你了。”
崔如?英买的东西，等晚上一块带回去就?行了。
她明儿想做鱼吃，这会儿的鱼很肥，又有酸菜又有酸笋的，她尝过，很够味，做出?来味道肯定?不错。
至于鸡嘛，就?留着中秋再吃，没准儿还能喂胖两斤。
酸菜鱼就?白米饭，然后再用泡椒啥的炒个菜，家里院子菜挺多?的，家里鸡蛋多?，炒个鸡蛋或是蒸蛋羹，这就?四个菜了。
都是用坛子腌的，崔如?英虽然听那个人说只要不进水和油就?不会坏，但 是还是怕，想着快点给吃完。
崔如?英还想把家里院子的菜都摘了，剩下的东西等崔大山啥时候有空啥时候收拾。
晚上铺子打烊前，崔如?英还跟着说了一声，“赵叔，明儿记得?都来铺子，做好饭。”
赵掌柜出?去这一天也累得?慌，但一想明天要吃好饭，那点疲惫也就?烟消云散了。
他坚信今儿不白出?门，日后有啥事崔如?英第一个想到的就?是他。
他琢磨明儿吃啥，两只鸡可真是活蹦乱跳的，不过铺子里也常吃鸡，对他来说也没啥稀奇的。
反正崔如?英做啥，他就?吃啥得?了。
崔如?英一行人回到家，很快就?都睡下了。
崔大山记挂着铺子里的东西，睡得?不是那么踏实。等次日很早就?过去，铺子里安然无事。
崔大山在院子忙活，包子蒸到一半，李丰收也起?来了，在院子外头?帮忙。
虽然崔大山没让李丰收进厨房，但是可以在外面看着包子的火，也省了不少力?气?。
李丰收早起?吃了六个包子，吃完也没用崔大山去书院送，他自己去的，崔大山就?直接回家睡觉了。
崔如?英昨儿跑得?远，累得?慌，今天睡得?久，等醒来的时候二丫他们已经出?门了，崔大山就?在屋子里睡觉，鼾声如?雷。
崔如?英把动作放轻了些，梳洗之后就?出?门了，当时买节礼崔大山给她二两银子，当时还剩下小半，昨儿花了不少，就?剩一钱多?，正好今儿买菜用。
崔如?英是直奔鱼摊，挑了一条八斤重的胖鱼，除了鱼，崔如?英还看见一篓子虾，便试探着问了问价钱。
“河虾新鲜着呢，十文一斤。”
崔如?英摸摸鼻子，人多?，还是算了吧，酸菜鱼也挺好。
鱼收拾干净，崔如?英费劲儿提着去了别处，她又买了豆腐和猪肉，打算做一道猪肉酿豆腐，豆腐切片也能煮进酸菜鱼里面。
剩下的豆腐带去铺子，下午试试香辣豆腐的包子。
回到家，崔大山还没醒，崔如?英开始忙活做饭。
片鱼片，捞酸菜和泡椒，腌过的颜色很好看，有点像玉，闻着酸酸辣辣的，崔如?英喜欢味道重的，直接切了小半盆。
这个不贵，吃完还能买。
鱼剩鱼头?和鱼骨，下锅煎煎，热锅烫油，鱼头?的鱼骨很快被煎得?金黄，崔如?英看着变成焦黄色，加了好些热水，这也算是鱼汤了。
另一旁铁锅架起?，崔如?英用猪油把泡椒啥的炝锅炒了炒，这样味道更香，这些全放鱼汤里去，奶白的鱼汤飘着黄绿的油花。
崔如?英闻了闻，是这个味儿。
第095章 第九十五章 新包子
鱼片崔如?英加了生粉和盐简单腌了腌, 等锅烧开，就把?鱼片滑了进去，这样会?更软些?，还不爱散, 崔如?英切得还算薄, 很快淡粉色的鱼片就变白了。
一大锅, 白白绿绿的。
厨房的香味越来越浓郁, 铁锅烧热，崔如?英烫了小勺油，在酸菜鱼上撒上辣椒和蒜末葱花, 热油一泼, 香味有些?呛人，家里都是酸菜鱼的味道。
崔大山梦中不住的揉鼻子，他梦见吃辣椒喝醋了, 醒来的时候闻着酸辣味儿, 一下子就不困了。
他从屋里出去, 见女儿在厨房忙活，厨房白烟升腾, 崔如?英在里面拿个铲子。
崔大山：“如?英。”
他想?把?铲子接过来，但崔如?英没给。
崔如?英：“爹, 你醒啦。”
她在调味儿呢，这么一大锅，盐都得放好多, 咸淡不宜把?控，最好尝着来。
崔大山咧嘴笑了笑, 他看着大锅里面，看了好一会?儿, 直到看到锅里鱼头?浮起?来，才道：