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位面小饭馆[美食]

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两人得出一致看法:南来饭馆要是开在自己公司楼下就好了,再不济,开通外卖也行。

幻想时间结束,两个人都清楚,这些全都不可能。

还是吃饭吧。像今天这样隔三差五来吃一顿也挺好的,天天吃倒是没亏待自己,就怕钱包越吃越瘦。

面前摆着香味霸道的青花椒啫牛蛙,尤芃芃努力把注意力放回到自己的紫苏牛肉煲仔饭。

紫苏的香味也很迷人,尤芃芃是紫苏爱好者,特别喜欢这种味道,上次到南来饭馆就专门吃了紫苏啫排骨,也是喜欢的不得了。

把铺在饭上面的紫苏牛肉与米饭拌开,尤芃芃挖了一大口。

嗯!米饭一点都不湿烂,牛肉不管是腌制还是烹饪都恰到好处,有点嚼劲却还很嫩滑,紫苏和牛肉的脂香完美融合,和米饭拌在一起别提多香了。

随煲仔饭还送一碟酱油,一碟辣椒酱。尤芃芃三下五除二,都拌进煲仔饭,酱油可是煲仔饭的灵魂,极为提鲜,辣椒酱也做的好,不是普通的辣椒酱,像是专门为煲仔饭制作的,用的是大地鱼干和小虾米一起炸,鲜香微辣。

尤芃芃吃得过瘾,蒋思懿那边也没闲着,一筷子接一筷子的吃牛蛙。实在忍不住对尤芃芃说:“你说怎么会有牛蛙这么好吃的食材?又没有肥肉又不腥,吃着还这么嫩,感觉弹弹的。”

尤芃芃不吃牛蛙,蒋思懿也没指望她接话,只是她吃了这份惊艳的啫牛蛙,无处发泄激动的心情,必须要说点什么。

等一抬头,却看见尤芃芃盯着锅里的牛蛙肉,表情似有动摇。

牛蛙煲的分量不小,蒋思懿吃了好几块,此时蛙肉还是层层叠叠,原本白嫩的肉质染上了酱汁的浅黄,还带着煎炒的焦色,在灯光下闪烁着诱人的光泽,仿佛在诉说着它的细嫩和鲜美。上面点缀的青花椒和辣椒段又给菜肴增加了一抹亮色,谁看了这样的一幕不主动分泌口水,更别提还有浓烈的香味勾动着人肚子里的馋虫。

“要不你尝一块?”蒋思懿说。

“我……还是不吃了。”这一次,尤芃芃的语气明显没有刚才坚定。

蒋思懿偷笑了下,嘴上说:“那我可不客气了,这一锅我全都能吃掉,这么好吃的牛蛙,吃再多我都不腻。”

说着,她夹起一块牛蛙的大腿肉,轻轻一吮,舌头顶开肉和骨连接的地方,噗得吐出一根完整的骨头,发出一声夸张的“嗯~好吃~”。

眼看着牛蛙一块块减少,尤芃芃终于按捺不住:“我、我就尝一块吧。”

蒋思懿早知道她会“真香”,不过尤芃芃好不容易迈出这一步,蒋思懿生怕她会缩回去,赶紧给她挑了一块看着最肥美可口的蛙肉。

奇怪的是,吃到嘴里以后,尤芃芃完全不会想着以前牛蛙给她留下的心理阴影。只觉得这一口肉那么嫩那么鲜,搭配上让舌尖酥酥麻麻的青花椒,怎么会这么好吃!

看着锅里剩下的寥寥几块牛蛙,尤芃芃不假思索地招手道:“再来一份青花椒啫牛蛙!”

蒋思懿都惊住了:“你刚吃了一份煲仔饭,还能吃得下吗?”

尤芃芃振振有词:“吃不完就打包!”

第58章 冬菇滑鸡煲仔饭 【当前已连通:星际位……

下午两点钟开始, 客人一个个吃完饭离开,店里终于不忙了。

南荼揉着有些酸痛的肩膀走出厨房,找了个椅子坐一下休息。辛欢走在她后面, 见状跟上来, 站在了椅背后面给南荼揉着肩膀。别说, 她的动作很有力道, 捏的时候虽然觉得肌肉酸胀,但确实很见效。

“你也累了, 歇一会儿吧。”南荼在厨房忙了多久,辛欢只会多不会少,赶紧叫她也去休息。

回头时看见辛欢脸颊红彤彤的, 南荼关心道:“脸怎么这么红,身体有没有不舒服?”

辛欢双手捧住脸蛋, 又用手背贴了贴:“没有啊,我就是有点热。”

她自夸道:“我的身体棒极了,壮的和牛一样,不可能生病的。”

“诶, 这话不能说, 太满了。”洪兰芝从后面过来, 摸了摸辛欢的额头, 转头和南荼说:“不过应该不是生病了,就是热的, 她守着火呢。”

不管冬天还是夏天, 厨房都热得很, 灶上的火一开,空调根本就没用。尤其是面前对着灶头,身后吹着空调的冷风, 一冷一热,人不仅难受还容易生病。

现在虽然不是夏天,可辛欢对着的也不是一个灶头,是一排。啫啫煲和煲仔饭都是旺火焗的,难怪烤得脸都发烫。

冬天都这样,夏天更不敢想。所以说厨子这一行不是谁都能做的,劳累不说还遭罪。

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