里的鱼,那剩下的五条江鲶还在游动着,着实没有一点要死的样子。
叶晓媚先把自己买来的鱼放在栈板上,熟练的洗洗表面的粘液,直接拿来最大号的锅加油。
干锅纸包鱼很好做的,说是干锅,其实就是通过油炸让整条鱼身上呈现出外焦的口感,随后再用特定的纸包上,放上提前准备好的各种作料和大酱,铺垫好葱姜蒜土豆等配菜,上锅煮开入味,就可以上桌了。
叶晓媚和张三毛脸对脸的看着这庞然大物。
说真的,他俩人谁都没吃过这么大的鱼,而且还那么贵。
看来那四位青年为了吃这条鱼还真是破费不少,可惜的是,钱花了命也搭进去了。
“动筷子。”叶晓媚努努嘴。
二人先把肚子那块插一筷子,轻轻拨开后,果然,肚子里露出来的淡黄色鱼卵填满了整个腹部。
除了鱼泡比较显眼外,鱼肠那些脏器都细的跟毛线一样,又白又干净。
“这鱼籽要是单独挖出来得有一汤盆那么多。”张三毛感慨。