是为了向仁安帝展示他的养殖成果。
仁安帝之前并不知道小儿子做的是猪肉，只觉得吃起来口感很新鲜，像是一种他没吃过的肉。
当小皇子说这是猪肉时，曾经吃过猪肉，对猪肉印象不太好的人十分惊讶，明显没想到猪能这么好吃。
南枝养的小黑猪并没有长特别肥，其实再喂一两年能有更多肉，南枝只是为了验收他的养殖成果，所以宰了这么一头猪。
不仅给其他人一个惊喜，南枝自己也很惊喜。
他没想到自己养出来的肉能这么好吃，南枝不太喜欢吃太肥的肉，红烧肉和东坡肉是他少有能接受的带肥肉菜色。
或许和猪的品种也有关系，他养的并不是那种白白胖胖，能养出一堆肥肉的大白猪。
小黑猪又是半放养模式，比起牛羊还需要小白狼和小老虎看着，猪相对而言就要老实得多。
具有较强的自我管理意识，定点放风吃饭，回栏特别积极，生怕晚回去就吃不上饭。
半散养的精壮小猪，吃起来也满口香。