进肚子里了,完全没有吃酱香饼里头的炸鸡脯时那种大快朵颐的爽感。
每次吃饭的时候,钱四都尤其想念酱香饼,想念饼子里头夹着的咸鲜脆爽的腌萝卜丁,想念一口下去肉汁四溢的炸鸡脯,想念外焦里嫩还有溏心流淌出来的煎鸡子……
由简入奢易,由奢入简难啊!
旁边的李二不轻不重拍了拍他肩膀,“省些力气吧,咱们武侯铺这些人,谁不馋崔记的酱饼?偏你这般作态。”
钱四本就心情不虞,一听李二这番“火上浇油”的话更是不快,把方才从砖缝抠出来的胡麻粒全扔李二身上,边扔边说,“李二,你说我哪般作态!”
“哎哎哎!”
李二边躲边喊:“我好心提醒你,你这人怎么这样!”
“我就这样,我就这样!”
有路过的同僚瞧见这仿佛幼童拌嘴的一幕,忍不住笑着摇头点评:“瞧瞧,吃不上酱香饼子,把咱们好好的武侯都逼成什么样了。”
李钱二人完全顾不上回答,打打闹闹不亦乐乎,哪里还有半分巡逻时的威严架势?
直到远处传来一阵略严肃的男声。
“你们在做什么?”
铺正来了!
其他人闻声马上溜了。
李二却是没溜,闻言连忙停手站好,心虚道:“铺正。”
钱四也没跑,因为想跑也跑不了。他老实了,跟着李二喊了一声“铺正”。
两人对视一眼,心中不约如同想到,完了,又要挨骂了。
武铺正骂起人来可不是闹着玩的,能把人骂哭。
凶得很哪!
武长青离老远就瞅见了这二人闹出的动静,还捕捉到了对话中的关键词“酱香饼”,虽不知事情全貌,却也多多少少能猜出他们在闹些什么。
按他从前的习惯,必定要将这二人好好批评教育一顿,然而不知怎么,此次却莫名有些不愿计较,只说了些诸如“成何体统”“下次不可再犯”之类的场面话。
李二和钱四听完也很诧异:这就完了?
他们还以为这次武长青也会把他们骂哭呢。
更让他们诧异的事还在后头,武长青骂完他俩,沉默片刻,忽然将手中一直提着的盒子打开了。
钱四的眼神瞬间一亮:这不是崔娘子经常放饼子和炸鸡脯等配菜的食盒么?!
怎么到这儿来了!
食盒打开,一股浓郁到像是实体化了的肉香顿时充满了整个武侯铺。
钱四和李二还没回过神来,*待看清食盒里面放了什么东西之后,两人眼睛更是瞪得老大。
食盒里整齐码着七八块大肉,每一块都约莫三指宽,四四方方,红褐色的肉皮像涂了蜜糖似的油光发亮,肉块上挂着浓稠的酱汁,日光一照,更添几分诱人。
钱四吞了吞口水,话都说不利索了。
“这、这是……”
【作者有话说】
第一锅肉读者宝宝先吃[竖耳兔头][竖耳兔头]
ps:下次更新(25号)就开始日更啦,大家别忘了每天18点来吃饭[让我康康]
第38章 糯米烧麦
◎面皮软薄如纸,轻轻一咬就破开了◎
看见他这副没出息的模样,武长青忍住笑意,取出筷子,“这是崔记食肆的琥珀肉,知道你们这两日吃得不好,特意带回来给你们尝尝。”
崔记食肆——是崔小娘子开的食肆!
救星来了!
钱四顿时像活过来了一般,和李二一同连声说道:“多谢铺正!”
李二先他一步接过筷子,迫不及待朝着盛肉食盒伸了出去。
他从没见过切得如此方正的大肉块,颤巍巍地在筷尖晃动,衬得一双长长竹筷都显得细脚伶仃的。
肉块上的酱汁半滴不滴,肉皮连带着下头的肥肉显出几分胶质透明之感,要不是有底下的瘦肉托着,真叫人担心下一刻就会化开。
李二连忙让它化在了自己嘴里。
他嚼了嚼,眼睛顿时睁大了,含混不清地叫道:“天爷啊!怎的这么好吃?”
肉皮软糯弹牙,胶质十足,肥肉部分入口即化,油油地在舌尖化作酱香浓郁的肉汁,瘦肉更是丝丝分明,却不柴不硬,完全没有塞牙的感觉。
再说那酱汁,咸中带着微微的甜,还有种说不出的醇厚滋味,一尝便知没少往里放贵价香料。
铺正方才说这肉叫什么来着……想起来了,是琥珀肉!
名字也好,料更用心,火候也掐得准,崔小娘子炖这锅肉真是没少下功夫。