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在星际煲汤养虎崽崽

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30-40
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加入几粒小沙姜、三个红葱头、两条香菜根、一片香叶,一粒八角和一块指甲大小的白芷小火慢炸至焦,香料独特的香味极为强势地散发开来。

等这些东西炸焦后,再加入一勺盐,倒入小半碗酱油,随着“哗啦”一声,池寻快速搅拌十来下,再将里面的香料等挑出来,最后把热油淋在鸡肉上,一道香油鸡便做好了。

透黄的花生油伴随着酱油淋在金黄色的鸡皮上,挂着数粒白芝麻的鸡皮油光透亮,每一处鸡肉都被花生油浸过,油顺着纹路慢慢滑落,底部浸泡着一层厚厚的层次分明的酱料,金色与酱色在白色的菜碟里颜色鲜明,光是看着就让人流口水了。

直播间里的弹幕有一时间的静默,所有人都拼命嗅闻着香油鸡的香味,生怕自己会错过一点儿。

就算等下抢不到闻闻也是好的!闻到就是赚到!

【突然就明白主播说的鸡有鸡味是什么意思了,我以前花大价钱吃的鸡到底算什么玩意啊?!】

【这个油也太香了吧,怎么可以香成这样!】

【我不要鸡,主播能不能给我点油拌饭?我不贪心的!】

将香油鸡放到一边,还有生菜的酱料没有弄好,他看向一直在旁边站着的陆斯恩,“能不能帮我把盐焗虾弄出来?先把上面的盐铲掉,再把烘焙纸里的虾夹出来就行。”

陆斯恩点头,“好。”

有人帮忙确实轻松了不少。

池寻转身去调酱料,蒜蓉生菜的调料很简单,只需要将生抽蚝油盐鸡精淀粉和水混在一起搅拌至没有颗粒就行。

趁着锅还热,池寻直接重新倒入花生油,再加入蒜蓉爆香,最后再加入酱汁大火煮到沸腾,再淋到生菜上,一道简单的菜就这么做好啦。

撇去鸡汤上的油脂,再加入盐调味,池寻装了一碗出来。

只见浅褐色的鸡汤装在白瓷碗里,汤面上漂浮着色泽鲜艳的枸杞红枣,汤里浸泡着无花果,勺子只是搅拌了几下,被炖的软烂的无花果便自己裂开了,无花果的果香混着鸡肉的香味,居然没有丝毫的违和感。

然后是在锅里蒸了许久的芋头排骨。

一打开盖子,属于芋头的香味混合着肉味扑面而来,水雾散去后,观众们这才看清楚这道菜的模样。

这是今天颜色最浅的一道菜,只见浅粉色的排骨和下面的芋头几乎浑然一体,随着池寻端出来的动作,上面的嫩肉还在颤颤巍巍地抖动。

而下面的芋头看上去更是粉糯无比,筷子轻轻一夹,芋头块便碎了,里面不见一丝纤维,肉眼可见的口感好。

最后是陆斯恩放到镜头里橙红色的盐焗虾,虾身里的水份在盐粒的加热下被闷出来,虾皮有些皱,但是一点也不影响这道菜的美味。

不同于水煮虾脆弹的口感,盐焗虾口感更加紧实,无需再添加任何香料和蘸料,直接剥壳吃就能感受到虾肉本身的鲜甜。

四菜一汤摆在台面上,直播间的观众们看看这个闻闻那个,每一个都喜欢,恨不得自己多长几对眼睛和鼻子。

【今天到底是什么好日子啊,居然会有这么多菜。】

【啊啊啊我们宿舍四个人一起抢我就不信抢不到!】

【我们宿舍八个人,谁抢到谁就能当宿舍其他人的爸爸当到毕业!】

【我已经就着香味拌三碗饭了,太好吃了!】

【前面的不是馋傻了吧?】

池寻被逗笑了,他拍拍手,“好啦,因为今天直播间的观众比较多,所以这次每道菜上两千份,并且各抽两百份,准备上架了哦~”

“5、4、3、2、1,开抢!”

终于下播了,池寻脱下围裙,陆斯恩迅速过来端菜,馋了许久的陆惟也自觉过来帮忙端汤锅,连幼崽都跑来帮忙拿碗筷。

五分钟后,池寻看着鼻子抽抽的陆惟愣在原地,怎么还哭了呢?

“那个,是我做错味道了吗?”

“不!是太好吃了!”陆惟用勺子舀了一勺香油鸡的油在自己第二碗饭里,狠狠塞了一大口,“我以前过的都是什么苦日子啊!世界上怎么会有这么好吃的鸡!”

陆斯恩用公筷夹了一块排骨到池寻碗里,“不用管他。”

旁边的陆云舟专心致志地剥好一个虾,在所有人惊讶的目光中放到池寻的碗里,“哥哥吃!”

被幼崽投喂的池寻感动得不行,把鸡腿夹到幼崽碗里,“谢谢年年啦!”

陆惟放下碗,逗逗幼崽,“只有池寻哥哥有吗?父亲和叔叔没有呀?”

幼崽停下想要拿鸡腿的动作,用他的专属小筷子夹了两只虾仔仔细细地剥去壳,父亲和叔叔碗里各放了

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