渐变小，直至彻底与水融化为一体，变成微粘稠的粉浆。
然后再取出一个小锅，倒入两碗碗水和适量白砂糖开火煮，白砂糖在高温下很快就融化了，变成微黄的糖水在锅底咕噜噜地冒着泡。
调到小火，倒入两勺粉浆，白色的粉浆落入糖水中，居然有一种山水墨画的美感。
清澈的糖水有了粉浆的加入，瞬间变成米白色，池寻握着小勺子飞快搅动，米白色的糖水渐渐变成透明的粘稠状态。
关火，趁热把锅中的糖浆倒入装着粉浆的大碗里，在倒的同时另一只手握着打蛋器飞快搅拌，两种液体在搅拌下融为一体不分你我，再过筛去掉里面的颗粒，砵仔糕最重要的生熟浆便做好了。
白薇好奇地凑过来，“这个可以蒸成糕吗？”
和她以前见过的糕点制作方法完全不一样啊。
池寻：“当然可以。”
这里没有合适的小碗，池寻环视了一圈厨房，眼睛一亮。
蛋挞托的大小刚刚好！
让白薇几人帮忙把蛋挞托依次有序地摆好，池寻取出已经蒸好的芋头还有煮好的红豆。
用筷子轻轻戳一下，芋头便碎了，裂口的表皮粉粉的，显然是一个粉糯的好芋头。
再掐一下红豆，红豆粒被捻碎，没有硬心，也熟了。
“爸爸，崽崽要帮忙！”小家伙高高踮起脚，生怕池寻没注意到他。
“每个蛋挞托都要加一些红豆或者香芋哦。”池寻一人分了一个勺子，让他们帮忙装好。
幼崽接过池寻手里的勺子，特别认真地在蛋挞托里加红豆，幼崽在这种分东西的事情上尤其在意公平，每个蛋挞托都是一勺半，多一点少一点都不行。
有了这么多人帮忙，两大锅红豆和香芋很快就分完了。
幼崽看着最后一个被落下来的空荡荡蛋挞托，没有红豆了呀……
等等，爸爸不是说过可以放喜欢的水果吗？！没有水果，但是他可以放自己最喜欢的巧克力呀！
幼崽摸摸口袋，还剩下三块巧克力，他今天还没有吃巧克力呢！
“爸爸，崽崽可以放巧克力吗？”
池寻：“当然可以呀，巧克力味的也很好吃哦！”
于是最后一个蛋挞托里面出现一颗白色的巧克力，再也不孤单了。
然后是舀粉浆了，“倒八方满就行，蒸熟了会膨胀，太多就会膨出来。”
“好嘞！”
码得整整齐齐的砵仔糕被送入蒸柜里，食堂厨房的蒸柜火候足，只需要大火蒸十分钟，节省了不少时间，以往池寻自己在家做都得蒸二*十分钟才行。
十分钟一到，厨师们就迫不及待地打开蒸笼，浓郁的米香随着热腾腾的蒸汽一起飘出来。
等蒸汽散去后，众人终于看清楚砵仔糕的模样。
只见米浆已经凝固，托盘里的砵仔糕呈米白色，有几个隐约可见底部的红豆。
幼崽紧紧盯着砵仔糕，忍不住在脑里想象它的味道，是粉粉的口感，是像布丁一样滑嫩的口感，还是果冻□□脆脆的口感呢？
随着砵仔糕的温度下去，神奇的一幕出现了，米白色的砵仔糕以肉眼可见的速度渐渐变成半透明状，表面光滑，晶莹透亮的，看上去就可以让人想象得到它的口感会有多Q弹！
“爸爸，可以次了吗？”幼崽已经等不及了，忍不住地在原地踏着小步，握紧小拳头，只要爸爸一声令下，他就可以勇敢地冲向自己的巧克力味砵仔糕！
“要等彻底冷却才能吃哦，现在吃的话口感不够好。”
于是砵仔糕在众人渴望的目光中去冰箱待了十几分钟才出来。
终于可以吃了，几人好不容易等到手里的砵仔糕，却又犯了难。
勺子好像挖不下去啊，难道要用口直接咬吗？可这也实在是不太雅观。
池寻举起手里的竹签，“这样吃哦。”
他拿过幼崽手里的砵仔糕，直接把竹签插进砵仔糕的边缘划了一圈，砵仔糕和蛋挞托分离，再一戳，竹签便狠狠扎进了砵仔糕里面，最后一挑，砵仔糕便离开了下面的蛋挞托，甚至还依依不舍地粘在上面。
一套动作行云流水。
竹签上的砵仔糕呈半透明状，色泽晶莹，甚至还颤颤巍巍地抖动，吸引着人们的目光。他们回过神来，纷纷学着池寻的样子去戳砵仔糕。
“吃吧。”
“谢谢爸爸~”幼崽奶声奶气地谢过池寻，急不可耐地在砵仔糕上咬了一大口。
“唔？”砵仔糕却不是幼崽以为的那样是布丁或者果冻的口感，而是软软糯糯又带着几分嚼劲的，