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我家木门通七零

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妇儿回她娘家,都要替老爷子满山砍煮猪食的柴火。”

如今肉价虽然没有前两年二三十块一斤的行情了,但是饲料猪十二三块,农家土猪肉却要卖十八、九块。也不是人人舌头都那么灵,都能够吃出两种肉的差别,所以这高价的土猪肉,消费者一般都是在相熟的肉摊上购买。要不是常年卖土猪肉的,你就是弄了土猪去卖,客人们也是不会认可的。

屠宰场也收生猪,价格虽然不如屠宰后散卖赚得多,但也是没有办法的。

一通闲聊下来,两人皆是无奈地叹了一口气。

叶宁见两人聊完了,才踱步上去小声问道:“叔叔,你要卖这猪的话,能不能卖给我啊。”

其实老王刚才就注意到了叶宁,原因无他,小姑娘藏不住事,听他们聊天时那巴不得把两只耳朵都竖起来的样子太明显了。

本来老王心里还有些奇怪,叶宁看着年纪不大,怎么都不像是做猪肉生意的。这会儿听叶宁说要买猪,老王先是怔愣了一会儿,反应过来后当即点头:“可以是可以,不过这猪可不少,两三百斤呢,你要得完吗?”

也就是看在叶宁年纪小的份上,老王才会这么贴心地提醒。

叶宁点了点头:“要得完,土猪现在可不好买,我家亲戚多,家里要办席,要得本来就多,不然我也不会这会儿来排队了。”

被叶宁这么一提醒,老王也反应了过来,两人一个要卖,一个要买,可谓是一拍即合,当即就开着三轮车去了屠宰场称生猪的地方。

粮食猪不比吃饲料长大的养殖猪,叶宁特意挑了较肥的一头,上秤一称也才两百三十六斤。听说这猪都养了一年多了,这要是喂的饲料,怎么也能长到三百多斤了。

叶宁年纪小,老王也没坑她,按照市价,给她报的价格只比今日屠宰场土猪生猪的收购价贵一点点:“屠宰场收购价是十二块四毛,我给你算十三,三千零六十八,零头不要,你给我三千就行。”

对于价钱叶宁没有异议,痛快地就给了钱。

很快就轮到叶宁他们的轮次了,交了检疫费和屠宰钱后,屠宰场的工作人员很快就把两头猪拖走了。

叶宁没有经验,没带能接猪血的盆子,还花钱在屠宰场买了一个铁盆。见她是个手无缚鸡之力的小姑娘,屠宰场的工作人员还顺手帮她把分成两扇的猪肉抬到了三轮车上。

叶宁感谢之余,还不忘追问道:“麻烦问一下,我想再买点牛肉和羊肉,该去哪里买啊。”

工作人员给叶宁指了屠宰场卖肉的地方,叶宁骑着三轮车过去,看到一个很大的瓷砖台子,上面摆满了猪牛羊肉,那些没带生猪的老板都挤在那里进货。

叶宁仗着自己体型小,几个肘击就挤了进去,毫不手软地买了一整只羊,五十斤牛肉,见牛蹄便宜,十五一斤,顺手也拎了四根。

临走之前,想着叶卫明经常念叨以前日子苦,普通人炒菜舍不得放油,她又折回去买了三挂猪板油。

因为出门早,叶宁带着满满一车生肉回家的时候,天都还没大亮。

马玉书知道女儿今天要去进货,这会儿已经做好早餐:“回来了,先来吃饺子。”

叶宁下车后点了点头:“嗯,你没事帮我把猪肉切成两半。”

屠宰场不负责分解猪肉,只把骨头和肉剔开了,叶宁力气小,这猪肉不分解开,她根本就搬不动。

马玉书早就在院子里用木板搭好了台子,只摆了摆手让女儿去吃早餐,她自己爬上车斗就开始搬肉。

叶宁端着碗坐在门口,正想提醒马玉书把肉分成两半再搬,就见她‘嗬’的一声把半扇肉甩到了披着塑料布的肩膀上。

叶宁瞪大了眼睛,难以置信:“力气这么大呢?”

马玉书放好肉之后得意地仰了仰头:“你爸在医院的时候动不了,我一天给他翻四五次身,拖着他上厕所,这一把子力气早就练出来了。”

去掉内脏和骨头后,这半扇肉也就八九斤,对于现在的马玉书来说,就是手拿把掐的事情。

把肉卸下来后,马玉书看到车兜里的牛脚时,还有些意外:“哟,还买了牛腿呢,这东西炖熟了又软又糯,你爸可喜欢吃了。”

叶宁嘴里吃着饺子也不忘提醒道:“就是买来我们自己吃的,还有这猪也是正经土猪肉,等会把排骨单拎出来留着,还有那肉,多留点,我牛羊肉买得多,少弄些肉过去也没事。”

吃完早饭后叶宁也没耽搁,用铺了塑料布的背篓背着肉就往那边去了。趁着时间还早,她得赶紧把这些东西弄过去才行。顾骁一直以为叶宁是请了亲戚或者花了钱找人帮着送货的,可不能被他撞到她自己送货。

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