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大理寺厨娘

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第28节
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火地上岗了。

看着他们远去的背影,白芨皱了皱眉,问:“小娘子不怕他们偷吃?”

甄榛挑了挑眉,没想到他会问这个问题,不过也是情有可原,毕竟世人印象如此,“疑人不用、用人不疑,我自然是不担心。”看着白芨不赞同的脸色,甄榛微笑道:“且我在你心中就是这么没有分寸的吗?放心吧,每个食盒都是封好的,中间还夹了客人所点菜单,若是少了,一看便知。”

“娘子又先见之明,是白芨多虑了。”白芨不知从哪学来的酸腐气,文绉绉地拱手告罪,让甄榛还有些不适应。

几日过去,外卖的好处就完全凸显出来。

原先只有西城崇化坊周围的几个坊市居民常来饭馆用饭,至多还有曾经尝过甄榛在大理寺手艺的各署官吏偶尔探访。现下有了外卖,不仅城西较远的坊市能尝到火锅,连城东都流行开了。

但凡体面些的人家宴请,不叫个火锅便如画龙不点睛般无趣,甚至这股风都刮到皇宫大内里去了。

这次反倒不是由内侍传开,而是有妃子的家人进献给宫中娘娘,正好让圣人撞见了,一问才知,竟是先前的“第一厨娘”鼓捣出的新奇东西。

能在圣人面前当差,高内侍自然也是个人精,趁着圣人同娘娘谈话,自己偷偷唤了人询问得火锅的二三事,等圣人回过头来想起时,自然是对答如流。

本来不过是随口一问,等听到甄榛雇了乞儿送饭菜才觉得有趣。

“哦?这小娘子有意思的紧,让乞儿送饭,那些素来就爱讲究的世家们竟也愿意?”皇帝抬了抬眉,有些意外的发问。

高内侍弯腰答道:“谁说不是呢,可这小娘子有章法的很,听说给送饭的乞儿定做了统一的衣衫,连头发丝儿都不漏出来。还带了什么……什么叫做‘口罩’的面罩,说是防止说话间飞沫溅出,连最挑剔的世家都挑不出毛病,其他人自然是更加推崇。”

“朕这第一厨娘竟还封对了,你去宫外叫份锅子来,让朕也尝尝有何稀奇之处。”

……

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第52章长安冬·山楂糖雪球

越是天气冷,火锅的销路就越好,即便是寻常人家,临近年节手中宽泛些,也都愿意花钱买个舒坦。

有大些的孩子带头,宋大郎压阵,甄榛的外卖生意做得有声有色且穿到圣人耳中,虽没有什么正式嘉奖,但流露出的赞许之情也够甄榛接满长安官员的单子接到手软。

除去那些专拍皇帝马屁的投机之徒,多的也是体恤民意的好官,为了能让这些孩子多得些跑腿费,一日点上两回锅子的也有。就如上次的宋相公,听陆深说他家中除了老妻和年幼孙女,并无其他人,叫火锅回府大抵也是分给仆人,倒叫甄榛对他有了些许改观。

抛去这些客人不提,门口的七八个乞儿这些日子确实辛苦,不过有银钱托着,每日都能吃饱穿暖,偶尔还能买些碳火,面色不知比原先好上几倍,虽然一时还比不上绒绒,但已经和许十娘家的小山差不了几分。

正巧今日刚起,甄榛就发觉窗外过于亮堂,憋了好几日的阴沉天,这个冬天的第一场雪终是落了下来。

裹紧身上的棉衣,甄榛推开门一看,果然满院积雪,北风裹着着雪花,将最后一丝困意吹散。缩了缩脖子,甄榛催白芨和阿多开了铺子门,赶忙去看睡在角落破棚子里的几个孩子是否安好。

甄榛刚一走近,就听到震天的呼噜声,许是白日里累得狠了,甄榛踩雪的嘎吱声没能让他们有丝毫的反应。甄榛看着原本四处漏风饿棚子被他们改造的严密许多,几个大的围着年纪小的豆丁成一团取暖,身上披着不知从哪买来的二手薄被,还好知道压着碳火不灭,不然怕是半夜就要被冻醒。

悄悄退回去拿来备用的新棉被,和白芨一人一边轻轻覆盖在他们身上,又给他们的火盆里填了耐烧的火炭,这才悄悄地回了正屋。

翻出纸笔,写了张“今日不外送”的通告贴在门口的公告栏上,甄榛这才着手准备今日的锅底。

今日初雪,想来大家都窝在家中,除为了生计迫不得已出门的,估计愿意来吃饭的也没几个,因此甄榛也没准备太多,略微备下常用的清汤、菌锅和牛油辣锅就揣着手笼窝在柜台后面,有一下没一下的打盹。

果真不出所料,一整个午间也不过有三四桌客人。这还算是好的,旁边吴娘子的铺子

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