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俞童生的小女儿(种田) 作者:C柳成荫

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第68章
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“二哥,让二婶也学学,等你生意好,可以让二婶在家蒸,你直接去街上卖。”

成武蒸了三张米皮让开,换唐大丫上手,先是一阵急促,渐渐地做顺手了。

熟了的一张张热米皮,放到案板上刷油,越叠越高,唐大丫手底下越来劲,要是明天开张卖得好她也能帮忙蒸,先把五百多斤陈米钱挣回来心里才踏实。

吃过中午饭,成武收拾好笼屉,先去睡觉,米浆要半夜磨,半夜蒸,明天吃才是软的,隔夜会变硬,需开水锅里烫一下浇上热卤,没有现蒸现吃的口感好。

天未亮李二娘起床,先炸花生,再按照俞荷配好的大料葱香菜熟油做了一盆芝麻辣椒油,舀了泡菜酸水熬熟做酸汁,熟蒜汁,煮配好的调料水。

俞荷揉着眼睛厨房进来,就看大锅小锅都在忙,满满的两大笸箩雪白的米皮,看着着实诱人。

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