返回

夜色亦阑珊 作者:四百八十寺

关灯
护眼
第67章
书签 上一章 目录 下一页 书架

两人出了电梯走出大堂, 早晨还是有点清冷, 但比起此时C城零下的温度已然是天堂。餐厅所在的小街不远, 走几分钟便到。

“你每天都在这条街上解决早餐吗?”鄢澜看着这一排的餐馆,一眼望过去各种风味都有, “好幸福。”

“这边吃东西是挺方便,我有时候过来吃,但吃多了也腻, 有时候就自己在家简单吃点麦片之类的。”

“有时候不吃。”鄢澜打趣。

利曼珊笑起来,“那是你,对了,我常来的这家店,老板很会煲汤, 你能吃鸽子吗?”

“一早就这么补?”

“你得补补。”

鄢澜睨了她一眼,两人说着便踏入了茶餐厅中,店主阿伯见到利曼珊, 显然已经熟悉了,脸上也透出笑意, 点点头,“Sam小姐来了。”

“林伯,这是我朋友阿Lan,刚从M国过来。”

林伯冲鄢澜局促地点了下头,他还是不习惯应酬,“今天吃什么?”

利曼珊要了两碗虾子面,一盅天麻炖鸽子给鄢澜,给自己要了一杯咖啡,两人挑了张桌子坐下。

“噢,就我有汤喝?”

“你昨天辛苦了。”

“你也辛苦。”

“乘那么久飞机,机舱里还那么冷,你更辛苦。”利曼珊嘻嘻笑着。

汤和咖啡先上来了,两人慢慢喝着。“怎么样?”利曼珊问。

鄢澜点头,“食材很新鲜,汤味浓郁,我还蛮喜欢带着药味的汤。”

“店主阿伯每天自己挑选新鲜的食材,自己煮菜,他跟我说,这家店他从二十多岁开始做,现在六十岁。”

“那他万一哪天做不动了怎么办?”

“他在劝说他小儿子来继承,大儿子出国了,只能指望小儿子。”

鄢澜笑了,“你还蛮了解。”

“都街里街坊了,”利曼珊不知从哪里学的这个词,“他的小儿子也会做竹升面了。”

“哦,对,虾子面是不是用的竹升面?”

话音刚落,林伯端着托盘走过来,接了鄢澜的话:“是用的竹升面。”

说着将两盘拌好的干面,和两碗汤,分别放在她俩面前,“慢慢吃,有什么需要再叫我。”

“哇,”利曼珊小声道,“林伯喜欢你,我刚来时他都没有这么多话和我讲。”

鄢澜冲她做了个鬼脸,拿起筷子。

“你吃过虾子面吗?”利曼珊问。

鄢澜摇摇头。

“那这个汤,你可以浇上去,也可以干吃,面呢,就是在揉面团的时候加入了虾籽,炒好后又撒了一层虾籽,所以味道很馥郁。”

“那你喜欢怎么吃?”

“先干吃,吃到一半加汤。”

“那我也试试。”鄢澜说着夹了一小绺放进口中。

“怎么样?”

鄢澜细细咀嚼了,又喝了一小口汤,“好脆,弹牙,而且确实很鲜,跟我老家的虾籽面是不一样的鲜。”

“嗯?你们那儿也有虾籽面吗?”

“面不一样,我们是水煮的面条,也是碱面,但不像这样脆口,虾籽是河虾剥了籽,低温炒制好,再拌进面里,这是道功夫菜,每年河虾产籽的时候,那些嬢嬢们一坐就是一下午,手工剥虾籽,不过我们那边吃面,讲究浇头,一般这样的虾籽会配上一小碗河虾仁,所以又是另一种鲜法。”

利曼珊笑意盈盈地看着她描述一碗面,觉得这样的鄢澜有着和以往不同的可爱。

“笑什么?”

利曼珊想了想,“我觉得你可以做美食博主。”

鄢澜也笑起来,“对了,你这么喜欢这一口,之前都没听你提过,是C城没有卖吗?”

利曼珊顿了一下,依旧笑着,“这是我妈以前的拿手面,餐馆里倒没吃到过,来了香港才发现有卖。”

鄢澜脸上的笑容渐渐散了,见她仍微笑着,知道她是不想扫兴,伸手抚了抚她的脸,“那这家做得地道吗?”

利曼珊点头,“好多年没吃到这个味道了。”

鄢澜也柔柔地对她笑,“谢谢你带我吃这碗面。”

利曼珊知道她懂得,很是欣慰,“快吃吧,一会儿汤凉了。”

吃完早餐,买单的时候和林伯闲聊,还有两天就是圣诞,香港人是当大日子过的。“今天还做工吗?”林伯问。

“还要做工,老板好坏。”利曼珊边付钱边说道,鄢澜笑着翻了个白眼。

“那平安夜有什么节目?”

“明天啊,明天晚上公司有平安夜party。

书签 上一章 目录 下一页 书架