办事。陆琼也乐意当个甩手掌柜，哼着小曲悠哉悠哉回去。
杨姐儿已经开始和面，甑上摆满了糕点，切得方正、大小均匀，粉质细腻，看着就暄软，陆琼稍微摆弄下，也准备开业。
木门一开，屋里香气更是飘到街上。
不到一刻便聚集不少人，昨晚的小郎君确实带着人来，加上他一共是三位小郎君。陆琼还承诺给他们多送两份糕点，小郎君听着心情大好，又见锅里还煮着东西便问那是什么。
陆琼取出三份山药枣泥糕到油纸上，盖好食盒才道：“做的是汤饼，有镈饦、葱油汤面、槐叶冷淘......”
说着杨姐儿便盛出一份葱油汤面，香气四溢，引得众人口水直流，陆萱也绕到灶台，把这份葱油汤面端在托盘一并给食客送去。
品尝的是位秀气的小娘子，见一行人都悄悄看着她，脸上浮起红晕，郎君还念着礼俗不敢直直盯人，其他娘子倒是问出声：“小娘子，这汤饼可好吃？”
小娘子只好点头。
陆琼也瞧出她的不自在，主动解围：“各位客官别光瞧着别人的，好不好吃只有试过才知，今日开业，先来的客官还能饮一碗免费的熟水！”
先前的小郎君听她一说，立即要了一份冷淘面、两份葱油汤面，实在是这汤饼太香了，可不是他想占便宜！
陆琼也记在账上，收下三十文便叫陆萱把人带到墙边的位置，还端上几碗熟水，其他的食客见了也纷纷点菜。
“我也来一份葱油汤面！”
“要两份镈饦，还有小甑糕。”
“好咧，都给记着。”陆琼忙得晕头转向，几乎插不上话，收到钱也顾不得数直接放钱筒里，可算是知道什么叫收钱收到手软。
经营下来，她也发现铺子的弊端——少了菜单。食客不知道菜品跟价钱，要反复询问，一来二去就费不少时间，不过现下的重任是招待客人，余下的只能日后再说。
杨姐儿手下都忙出飞影，汤饼出了一碗又一碗......
所有人都忙得晕头转向，端茶递水、收碗洗碗，忙活下来都没间隙吃午食，等到未时客人渐渐散去，她们才能轮流吃上一点汤饼。
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